Selezione Cantina della Volta Tre Colori Del Sorbara
Prezzo IVA inclusa
Scontato in GDAAcquista, condividi, risparmia
Acquistando questo prodotto contribuisci al raggiungimento dell'obbiettivo collettivo
Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia-Romagna
- Denominazione
- Il "Rimosso" e il "Rosé" sono classificati come Lambrusco di Sorbara D.O.C.. Il "Christian Bellei" è invece denominato Spumante di Qualità.
- Vitigno
- Lambrusco di Sorbara
- Sottozona
- Terreni alluvionali del fiume Secchia
- Produttore
- Cantina della Volta
- Gradazione alcolica
- Varia tra l'11,5% vol del "Rimosso" e il 12,5% vol degli spumanti Metodo Classico
- Dosaggio
- Il "Rimosso" è un vino secco con residuo zucchero nullo o minimo. Il "Rosé" e il "Christian Bellei" sono entrambi classificati come Brut.
- Tipologia
- Vino rosso frizzante secco a fermentazione naturale in bottiglia ("Rimosso"), spumante Rosé Metodo Classico ("Rosé") e spumante bianco Metodo Classico ("Christian Bellei")
- Temperatura di servizio
- compresa tra 8°C e 10°C
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 6 bottiglie da 0,75 L cad
- Esame olfattivo
- Il “Rimosso” si distingue per un bouquet intenso e ricco di sentori di fragoline di bosco, ribes, lampone e ciliegia, accompagnato da note floreali di rosa fresca. Il “Rosé” esprime un'eleganza raffinata con profumi di melograno, pompelmo rosa e fragolina di bosco, arricchiti da delicate sfumature di cipria e rosa canina. Il “Christian Bellei” bianco completa il quadro con note olfattive evolute e complesse di ribes bianco, lime e camomilla, sostenute da una persistente spalla acida che ne esalta la freschezza.
- Astuccio
- non compreso
Cosa include questo gruppo di acquisto
Descrizione
Una selezione esclusiva pensata per raccontare, in un’unica esperienza, le diverse sfumature del Lambrusco di Sorbara secondo Cantina della Volta. Un percorso degustativo che attraversa freschezza, struttura ed eleganza: dalla vivacità autentica del Rimosso, alla raffinatezza del Rosé Metodo Classico, fino alla profondità e complessità del Christian Bellei millesimato. All'interno:2 bottiglie Rimosso Lambrusco di Sorbara D.O.C Frizzante 20242 bottiglie Lambrusco di Sorbara Spumante Rosé D.O.C. Brut Metodo Classico 20202 bottiglie Christian Bellei Brut V.S.Q Metodo Classico Millesimato 2017
Abbinamento
La varietà della cassa permette di coprire l'intero pasto, partendo dai salumi tipici emiliani e primi piatti succosi con il "Rimosso" , passando per aperitivi eleganti, crudità di pesce o piatti della cucina asiatica con il "Rosé" , fino ad arrivare a portate più strutturate come risotti, pesci al forno e formaggi di media stagionatura con la complessità del "Christian Bellei"
SLY000001593
Selezione Cantina della Volta Tre Colori Del Sorbara 6 bottiglie da 0,75 L cad
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Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia-Romagna
- Denominazione
- Il "Rimosso" e il "Rosé" sono classificati come Lambrusco di Sorbara D.O.C.. Il "Christian Bellei" è invece denominato Spumante di Qualità.
- Vitigno
- Lambrusco di Sorbara
- Sottozona
- Terreni alluvionali del fiume Secchia
- Produttore
- Cantina della Volta
- Gradazione alcolica
- Varia tra l'11,5% vol del "Rimosso" e il 12,5% vol degli spumanti Metodo Classico
- Dosaggio
- Il "Rimosso" è un vino secco con residuo zucchero nullo o minimo. Il "Rosé" e il "Christian Bellei" sono entrambi classificati come Brut.
- Tipologia
- Vino rosso frizzante secco a fermentazione naturale in bottiglia ("Rimosso"), spumante Rosé Metodo Classico ("Rosé") e spumante bianco Metodo Classico ("Christian Bellei")
- Temperatura di servizio
- compresa tra 8°C e 10°C
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 6 bottiglie da 0,75 L cad
- Esame olfattivo
- Il “Rimosso” si distingue per un bouquet intenso e ricco di sentori di fragoline di bosco, ribes, lampone e ciliegia, accompagnato da note floreali di rosa fresca. Il “Rosé” esprime un'eleganza raffinata con profumi di melograno, pompelmo rosa e fragolina di bosco, arricchiti da delicate sfumature di cipria e rosa canina. Il “Christian Bellei” bianco completa il quadro con note olfattive evolute e complesse di ribes bianco, lime e camomilla, sostenute da una persistente spalla acida che ne esalta la freschezza.
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