Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Spumante Rosé D.O.C. Brut Metodo Classico
0,75 LSLY000001591
26,90 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Questo spumante rappresenta una delle vette qualitative della produzione di Cantina della Volta. Prodotto con uve Lambrusco di Sorbara in purezza provenienti dai terreni alluvionali del fiume Secchia, è un Brut che eleva la tradizione del territorio a standard internazionali di raffinatezza.
Abbinamento
Abbinamento
Ideale con salumi della tradizione emiliana (prosciutto di Parma, mortadella), primi piatti con sughi di carne, tortellini in brodo, zampone, cotechino e fritti di pesce.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia Romagna
- Denominazione
- Lambrusco di Sorbara D.O.C
- Vitigno
- 100% Lambrusco di Sorbara
- Sottozona
- Bomporto
- Vigneto
- Terreni situati nelle immediate vicinanze del fiume Secchia, nel cuore della zona di produzione del Sorbara.
- Produttore
- Cantina della Volta
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,5%
- Dosaggio
- Brut
- Affinamento
- Dopo la rifermentazione in bottiglia a 12°C, il vino matura sui lieviti per un lungo periodo (generalmente tra i 36 e i 48 mesi, come da standard della cantina per questa etichetta) prima del dégorgement
- Tipologia
- Spumante
- Temperatura di servizio
- servire freddo (8°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Il bouquet è ricco ed elegante; si distinguono nitide note di lampone e fragolina di bosco, unite a delicati sentori di rosa, melograno, pompelmo e un tocco raffinato di cipria.
- Premi e riconoscimenti
- Tre Bicchieri - Gambero Rosso (edizioni 2017, 2018, 2021, 2022, 2023, 2024, 2026). Quattro Tralci (90/100) - Guida Vitae 2026. Top Wine / Grande Vino - Slow Wine (2017, 2018, 2019, 2021, 2022). Menzione di Eccellenza AIS Emilia Romagna (2018, 2021, 2022). Migliori Bollicine - Autochtona Award (2013, 2015, 2017, 2021).
- Astuccio
- non compreso
Descrizione
Questo spumante rappresenta una delle vette qualitative della produzione di Cantina della Volta. Prodotto con uve Lambrusco di Sorbara in purezza provenienti dai terreni alluvionali del fiume Secchia, è un Brut che eleva la tradizione del territorio a standard internazionali di raffinatezza.
Abbinamento
Ideale con salumi della tradizione emiliana (prosciutto di Parma, mortadella), primi piatti con sughi di carne, tortellini in brodo, zampone, cotechino e fritti di pesce.
SLY000001591
Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Spumante Rosé D.O.C. Brut Metodo Classico 0,75 L
26,90 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia Romagna
- Denominazione
- Lambrusco di Sorbara D.O.C
- Vitigno
- 100% Lambrusco di Sorbara
- Sottozona
- Bomporto
- Vigneto
- Terreni situati nelle immediate vicinanze del fiume Secchia, nel cuore della zona di produzione del Sorbara.
- Produttore
- Cantina della Volta
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,5%
- Dosaggio
- Brut
- Affinamento
- Dopo la rifermentazione in bottiglia a 12°C, il vino matura sui lieviti per un lungo periodo (generalmente tra i 36 e i 48 mesi, come da standard della cantina per questa etichetta) prima del dégorgement
- Tipologia
- Spumante
- Temperatura di servizio
- servire freddo (8°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Il bouquet è ricco ed elegante; si distinguono nitide note di lampone e fragolina di bosco, unite a delicati sentori di rosa, melograno, pompelmo e un tocco raffinato di cipria.
- Premi e riconoscimenti
- Tre Bicchieri - Gambero Rosso (edizioni 2017, 2018, 2021, 2022, 2023, 2024, 2026). Quattro Tralci (90/100) - Guida Vitae 2026. Top Wine / Grande Vino - Slow Wine (2017, 2018, 2019, 2021, 2022). Menzione di Eccellenza AIS Emilia Romagna (2018, 2021, 2022). Migliori Bollicine - Autochtona Award (2013, 2015, 2017, 2021).
- Astuccio
- non compreso
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