Cantina della Volta Mattaglio Dosaggio Zero V.S.Q Metodo Classico s.a
Prezzo IVA inclusa
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Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia-Romagna
- Denominazione
- Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.)
- Vitigno
- Chardonnay e Pinot Nero (vinificato in bianco)
- Sottozona
- Riccò di Serramazzoni
- Vigneto
- Vigneto collinare situato a Riccò di Serramazzoni a 650 metri di altitudine
- Produttore
- Cantina della Volta
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,5%
- Dosaggio
- Pas Dosé
- Affinamento
- Almeno 24 mesi di maturazione sui lieviti in bottiglia
- Tipologia
- Spumante
- Temperatura di servizio
- servire freddo (8°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Il bouquet si distingue per note floreali di fiori d'acacia unite a sentori fruttati di cedro, mela verde, lime e ananas. Il finale è impreziosito da richiami di erbe aromatiche come salvia e menta.
- Premi e riconoscimenti
- Gardini Notes 2020 "The Wine Killers"
- Astuccio
- non compreso
Descrizione
Il Mattaglio Dosaggio Zero è un vino bianco spumante di qualità che incarna l’essenza della vinificazione d'eccellenza di Cantina della Volta. Questo spumante è il risultato di un sapiente blend di uve Chardonnay e Pinot Nero (vinificato in bianco), coltivate a 650 metri di altitudine nei vigneti collinari di Riccò di Serramazzoni, nel modenese.
Abbinamento
Grazie alla sua estrema pulizia e assenza di zuccheri, è perfetto per accompagnare crudità di pesce, ostriche, crostacei e sushi. Ottimo anche con formaggi freschi o come aperitivo di grande prestigio.
SLY000001589
Cantina della Volta Mattaglio Dosaggio Zero V.S.Q Metodo Classico s.a 0,75 L
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Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia-Romagna
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- Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.)
- Vitigno
- Chardonnay e Pinot Nero (vinificato in bianco)
- Sottozona
- Riccò di Serramazzoni
- Vigneto
- Vigneto collinare situato a Riccò di Serramazzoni a 650 metri di altitudine
- Produttore
- Cantina della Volta
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,5%
- Dosaggio
- Pas Dosé
- Affinamento
- Almeno 24 mesi di maturazione sui lieviti in bottiglia
- Tipologia
- Spumante
- Temperatura di servizio
- servire freddo (8°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Il bouquet si distingue per note floreali di fiori d'acacia unite a sentori fruttati di cedro, mela verde, lime e ananas. Il finale è impreziosito da richiami di erbe aromatiche come salvia e menta.
- Premi e riconoscimenti
- Gardini Notes 2020 "The Wine Killers"
- Astuccio
- non compreso
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