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Selezione Cantina della Volta Mattaglio Blanc de Noirs V.S.Q Metodo Classico 2017

6 bottiglie da 0,75 L cadSLY000001602
Selezione Cantina della Volta Mattaglio Blanc de Noirs V.S.Q Metodo Classico 2017
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Cantina della Volta
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Descrizione
Questa selezione è dedicata al Mattaglio Blanc de Noirs 2017, espressione pura di Pinot Nero e simbolo di eleganza, complessità e lunga evoluzione. Ottenuto da uve raccolte a mano nel vigneto collinare di Riccò e vinificato utilizzando solo mosto fiore, questo Metodo Classico affina in bottiglia per almeno 60 mesi, sviluppando una straordinaria ricchezza aromatica e una struttura raffinataAll'interno:6 bottiglie Blanc de Noirs V.S.Q Metodo Classico 2017
Abbinamento
Si abbina perfettamente a piatti strutturati a base di pesce, carni bianche, salumi pregiati e formaggi di media stagionatura.
Scheda tecnica
Nazione
Italia
Denominazione
Vino Spumante di Qualità - Brut Metodo Classico
Vitigno
100% Pinot Nero
Sottozona
Riccò di Serramazzoni
Produttore
Cantina della Volta
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
12,5%
Dosaggio
Brut
Affinamento
Almeno 60 mesi in bottiglia sui lieviti
Tipologia
Spumante
Temperatura di servizio
servire freddo (8–10°C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
6 bottiglie da 0,75 L cad
Esame olfattivo
Naso generoso, ampio ed elegante; note di agrumi, fiori bianchi e piccoli frutti rossi come mora, fragoline di bosco e ribes
Premi e riconoscimenti
Top Wine - Guida Slow Wine 2022
Astuccio
non compreso

Cosa include questo gruppo di acquisto

Cantina della Volta Mattaglio Blanc de Noirs V.S.Q Metodo Classico 2017
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