Selezione Cantina della Volta Classic Sorbara
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Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia-Romagna
- Denominazione
- Lambrusco di Sorbara D.O.C
- Vitigno
- Lambrusco di Sorbara
- Sottozona
- terreni alluvionali del fiume Secchia
- Produttore
- Cantina della Volta
- Gradazione alcolica
- 11,5% – 12,5%
- Dosaggio
- Brut per il Rosé
- Tipologia
- Vino Rosso Frizzante e Spumante Metodo Classico
- Temperatura di servizio
- servire a 8°C (Rosé) e 15–18°C (Rimosso)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 6 bottiglie da 0,75 L cad
- Esame olfattivo
- L'esperienza olfattiva di questa selezione è intensa e distintiva. Il "Rimosso" apre con un bouquet ricco di fragoline di bosco, ribes e lampone, arricchito da eleganti sentori di rosa fresca. Il "Rosé" risponde con un naso estremamente raffinato in cui emergono il melograno e il pompelmo rosa, uniti a una nota floreale di cipria e una sottile fragranza di crosta di pane derivante dal lungo affinamento.
- Astuccio
- non compreso
Cosa include questo gruppo di acquisto
Descrizione
Una selezione esclusiva pensata per esprimere l’anima più autentica e identitaria del Lambrusco di Sorbara secondo Cantina della Volta. Da un lato il Rimosso, espressione più diretta e genuina della rifermentazione in bottiglia, dall’altro il Rosé Metodo Classico, simbolo di eleganza e precisione stilistica. Due anime diverse ma profondamente legate, che insieme offrono un’esperienza completa, fresca e coinvolgente. All'interno:3 bottiglie Rimosso Lambrusco di Sorbara D.O.C Frizzante 20243 bottiglie Lambrusco di Sorbara Spumante Rosé D.O.C. Brut Metodo Classico 2020
Abbinamento
Il "Rimosso" è il compagno d'elezione per i piatti grassi e saporiti della cucina emiliana come i salumi, lo zampone o le paste al forno. Il "Rosé" si presta magnificamente ad abbinamenti più sofisticati, eccellendo con crudità di pesce, crostacei, piatti della cucina asiatica e antipasti eleganti.
SLY000001596
Selezione Cantina della Volta Classic Sorbara 6 bottiglie da 0,75 L cad
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Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia-Romagna
- Denominazione
- Lambrusco di Sorbara D.O.C
- Vitigno
- Lambrusco di Sorbara
- Sottozona
- terreni alluvionali del fiume Secchia
- Produttore
- Cantina della Volta
- Gradazione alcolica
- 11,5% – 12,5%
- Dosaggio
- Brut per il Rosé
- Tipologia
- Vino Rosso Frizzante e Spumante Metodo Classico
- Temperatura di servizio
- servire a 8°C (Rosé) e 15–18°C (Rimosso)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 6 bottiglie da 0,75 L cad
- Esame olfattivo
- L'esperienza olfattiva di questa selezione è intensa e distintiva. Il "Rimosso" apre con un bouquet ricco di fragoline di bosco, ribes e lampone, arricchito da eleganti sentori di rosa fresca. Il "Rosé" risponde con un naso estremamente raffinato in cui emergono il melograno e il pompelmo rosa, uniti a una nota floreale di cipria e una sottile fragranza di crosta di pane derivante dal lungo affinamento.
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