Box Sake Selection
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Gippone
- Sottozona
- Nihonmatsu (Fukushima) e Kawanishi (Yamagata).
- Dolcezza
- Armonica: un gioco di contrasti tra l'ingresso dolce/morbido e i finali secchi, aciduli o sapidi che puliscono il palato.
- Gradazione alcolica
- Mix di gradazioni: 8% vol (Yuzu), 15% vol (Ninki), 15,3% vol (Taruhei),
- Dosaggio
- Ninki Ichi - Ninki Green: 3 (Bilanciato verso il secco). Taruhei Shuzo - Taruhei Silver+3 (Secco), Kodakara - Yuzu Fruit Sake N/D (Trattandosi di un liquore di frutta, prevale il residuo zuccherino dello Yuzu)
- Temperatura di servizio
- Estremamente versatile: Kodakara Yuzu e Ninki Green vanno serviti freschi (8-10°C); il Taruhei Silver può essere servito anche tiepido per esaltare le note legnose.
- Formato
- 3 Bottiglie da 720 ml cad
- Esame olfattivo
- Complesso e stratificato: un bouquet che spazia dai fiori bianchi e frutta fresca (mela, fragola) alle note resinose di bosco e cedro, chiudendo con l'esplosione citrica dello Yuzu fresco.
Descrizione
La "Sake Selection" è un percorso sensoriale completo nel mondo del sake. Questa box raccoglie tre anime distinte del Giappone: la purezza del riso da agricoltura biologica, la forza della tradizione millenaria dell'affinamento in legno di cedro e l'energia vivace degli agrumi Yuzu. Una box curata per esplorare la versatilità del fermentato di riso, passando da profili eleganti e fruttati a note intense, sapide e avvolgenti.
Abbinamento
Un'esperienza completa: inizia con l’energia agrumata del Kodakara Yuzu per un aperitivo sorprendente; prosegui con l’eleganza del Ninki Green, ideale per esaltare sushi, ostriche e la delicatezza dei frutti di mare; approda infine alla struttura del Taruhei Silver, perfetto compagno di carni alla griglia, yakitori e sapori affumicati. E per chiudere? Torna allo Yuzu su un sorbetto o un dessert alla frutta.
SLY000001575
Box Sake Selection 3 Bottiglie da 720 ml cad
Sconto 19%
105,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Gippone
- Sottozona
- Nihonmatsu (Fukushima) e Kawanishi (Yamagata).
- Dolcezza
- Armonica: un gioco di contrasti tra l'ingresso dolce/morbido e i finali secchi, aciduli o sapidi che puliscono il palato.
- Gradazione alcolica
- Mix di gradazioni: 8% vol (Yuzu), 15% vol (Ninki), 15,3% vol (Taruhei),
- Dosaggio
- Ninki Ichi - Ninki Green: 3 (Bilanciato verso il secco). Taruhei Shuzo - Taruhei Silver+3 (Secco), Kodakara - Yuzu Fruit Sake N/D (Trattandosi di un liquore di frutta, prevale il residuo zuccherino dello Yuzu)
- Temperatura di servizio
- Estremamente versatile: Kodakara Yuzu e Ninki Green vanno serviti freschi (8-10°C); il Taruhei Silver può essere servito anche tiepido per esaltare le note legnose.
- Formato
- 3 Bottiglie da 720 ml cad
- Esame olfattivo
- Complesso e stratificato: un bouquet che spazia dai fiori bianchi e frutta fresca (mela, fragola) alle note resinose di bosco e cedro, chiudendo con l'esplosione citrica dello Yuzu fresco.
Cosa include questo gruppo di acquisto
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