Selezione Cantina della Volta Christian Bellei Brut V.S.Q Metodo Classico Millesimato 2017

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Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Emilia-Romagna
- Denominazione
- Vino spumante di qualità bianco, BRUT Metodo Classico
- Vitigno
- Vinificazione in purezza del mosto fiore (uve Sorbara vinificate in bianco).
- Sottozona
- Bomporto
- Vigneto
- Terreni situati nelle immediate vicinanze del fiume Secchia, nel cuore della zona di produzione del Sorbara
- Produttore
- Cantina della Volta
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,5%
- Dosaggio
- Brut
- Affinamento
- Almeno 72 mesi di maturazione sui lieviti in bottiglia
- Tipologia
- Spumante
- Temperatura di servizio
- Servire freddo (8°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 6 bottiglie da 0,75 L cad
- Esame olfattivo
- Il bouquet si presenta carico e profondo, caratterizzato da un'elegante trama floreale che richiama la camomilla e la violetta. A queste note si affianca una componente fruttata fresca e vibrante, dove spiccano il ribes bianco e il lime, regalando un profilo aromatico di grande precisione e raffinatezza.
- Premi e riconoscimenti
- Menzione di Eccellenza AIS "Emilia Romagna da bere e da mangiare" 2016/2017 e 2017/2018. Selezione Winoway Sparkling Selection 2018. Autochtona Awards "Migliori bollicine" 2016. Vino Way Wine Selection 2023 - 92/100. Wine Enthusiast 2024 - 91/100. Guida Slow Wine 2026 - Top wine.
- Astuccio
- non compreso
Cosa include questo gruppo di acquisto

Descrizione
Una selezione esclusiva pensata per valorizzare una delle espressioni più iconiche del Metodo Classico firmato Cantina della Volta. Una selezione che racchiude l’eleganza e la profondità del Christian Bellei Brut 2017, uno spumante di grande carattere, affinato a lungo sui lieviti per esprimere complessità, finezza e capacità evolutiva. All'interno:6 bottiglie Christian Bellei Brut V.S.Q Metodo Classico Millesimato 2017
Abbinamento
Indicato per aperitivi ricercati, piatti di pesce o carni bianche grazie alla spalla acida e sapidità
SLY000001599
Selezione Cantina della Volta Christian Bellei Brut V.S.Q Metodo Classico Millesimato 2017 6 bottiglie da 0,75 L cad
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Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
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- Vitigno
- Vinificazione in purezza del mosto fiore (uve Sorbara vinificate in bianco).
- Sottozona
- Bomporto
- Vigneto
- Terreni situati nelle immediate vicinanze del fiume Secchia, nel cuore della zona di produzione del Sorbara
- Produttore
- Cantina della Volta
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,5%
- Dosaggio
- Brut
- Affinamento
- Almeno 72 mesi di maturazione sui lieviti in bottiglia
- Tipologia
- Spumante
- Temperatura di servizio
- Servire freddo (8°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 6 bottiglie da 0,75 L cad
- Esame olfattivo
- Il bouquet si presenta carico e profondo, caratterizzato da un'elegante trama floreale che richiama la camomilla e la violetta. A queste note si affianca una componente fruttata fresca e vibrante, dove spiccano il ribes bianco e il lime, regalando un profilo aromatico di grande precisione e raffinatezza.
- Premi e riconoscimenti
- Menzione di Eccellenza AIS "Emilia Romagna da bere e da mangiare" 2016/2017 e 2017/2018. Selezione Winoway Sparkling Selection 2018. Autochtona Awards "Migliori bollicine" 2016. Vino Way Wine Selection 2023 - 92/100. Wine Enthusiast 2024 - 91/100. Guida Slow Wine 2026 - Top wine.
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- non compreso
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