Konishi Kokuagari Junmai
0,72 LSLY000000374
25,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Il Konishi Kokuagari Junmai è un sake ricco e avvolgente, caratterizzato da una struttura cremosa e un profilo aromatico intenso che unisce note speziate ed erbacee a una piacevole morbidezza. All’inizio il sorso appare diretto e pulito, ma man mano che si apre in bocca rivela una complessità crescente, con equilibrio tra corpo, acidità e umami.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto con carpacci, salmone grigliato, tofu e verdure crude, il Konishi Kokuagari Junmai si presta ad accompagnare piatti delicati e freschi, esaltandone i sapori senza sovrastarli.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Giappone
- Regione
- Hyogo
- Denominazione
- Junmai
- Vitigno
- Riso da sake tradizionale e koji antico
- Vigneto
- Konishi Shuzo, situata nella regione di Hyogo, applica la propria esperienza storica alla produzione di sake Junmai, valorizzando le caratteristiche del riso e dell’acqua locale per un risultato bilanciato e autentico.
- Produttore
- Konishi Kokuagari
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Dopo la fermentazione, il sake matura secondo tecniche tradizionali, senza filtrazioni invasive, preservando aromi naturali e la pienezza gustativa del riso e del koji.
- Tipologia
- Sake
- Temperatura di servizio
- Può essere servito freddo a 8°C per apprezzarne freschezza e note erbacee, oppure leggermente più caldo fino a 25°C per un’esperienza più avvolgente e morbida.
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,72 L
- Esame olfattivo
- Al naso emergono sentori erbacei e speziati, con sfumature di riso e una leggera nota cremosa che preannuncia la morbidezza al palato. Il bouquet è pulito, elegante e armonioso.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il Konishi Kokuagari Junmai è un sake ricco e avvolgente, caratterizzato da una struttura cremosa e un profilo aromatico intenso che unisce note speziate ed erbacee a una piacevole morbidezza. All’inizio il sorso appare diretto e pulito, ma man mano che si apre in bocca rivela una complessità crescente, con equilibrio tra corpo, acidità e umami.
Abbinamento
Perfetto con carpacci, salmone grigliato, tofu e verdure crude, il Konishi Kokuagari Junmai si presta ad accompagnare piatti delicati e freschi, esaltandone i sapori senza sovrastarli.
SLY000000374
Konishi Kokuagari Junmai 0,72 L
25,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Giappone
- Regione
- Hyogo
- Denominazione
- Junmai
- Vitigno
- Riso da sake tradizionale e koji antico
- Vigneto
- Konishi Shuzo, situata nella regione di Hyogo, applica la propria esperienza storica alla produzione di sake Junmai, valorizzando le caratteristiche del riso e dell’acqua locale per un risultato bilanciato e autentico.
- Produttore
- Konishi Kokuagari
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Dopo la fermentazione, il sake matura secondo tecniche tradizionali, senza filtrazioni invasive, preservando aromi naturali e la pienezza gustativa del riso e del koji.
- Tipologia
- Sake
- Temperatura di servizio
- Può essere servito freddo a 8°C per apprezzarne freschezza e note erbacee, oppure leggermente più caldo fino a 25°C per un’esperienza più avvolgente e morbida.
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,72 L
- Esame olfattivo
- Al naso emergono sentori erbacei e speziati, con sfumature di riso e una leggera nota cremosa che preannuncia la morbidezza al palato. Il bouquet è pulito, elegante e armonioso.
- Astuccio
- Non compreso
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