Salta al contenuto

Vini artigianali da tutto il mondoSelezione Champagne Récoltant-ManipulantVigneron di BorgognaSpedizione gratuita in Italia da 99€ → 69€

Sawanoizumi Junmai

0,72 LSLY000000381
Sawanoizumi Junmai
29,00

Prezzo IVA inclusa

Descrizione
Il Sawanoizumi Junmai è un sake elegante e morbido, caratterizzato da un gusto avvolgente e armonioso. Il riso “Gin no Iroha”, riportato in produzione dopo 20 anni, conferisce delicatezza e rotondità, mentre il profilo aromatico si apre su note fruttate leggere, equilibrate e mai invasive, rendendo il sorso piacevole e raffinato.
Abbinamento
Ideale con formaggi morbidi, ramen, pesce alla griglia e frutti di mare, grazie alla sua leggerezza e al profilo armonioso che accompagna senza sovrastare i piatti.
Scheda tecnica
Nazione
Giappone
Regione
Miyagi
Denominazione
Junmai
Varietà
100% riso “Gin no Iroha”
Territorio
Prodotto nella regione di Miyagi, in Giappone, dove le acque pure e il clima temperato favoriscono fermentazioni pulite e armoniche.
Produttore
Sawanoizumi
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
15,20%
Affinamento
Dopo la fermentazione, il sake viene affinato seguendo metodi tradizionali, mantenendo freschezza, equilibrio e una piacevole rotondità in bocca.
Tipologia
Sake
Temperatura di servizio
Ideale tra 5° e 20°C, ottimo leggermente freddo per apprezzarne la freschezza e la complessità aromatica.
Allergeni
contiene solfiti
Formato
0,72 L
Esame olfattivo
Al naso emergono note fruttate delicate, leggermente erbacee e armoniose, con una morbidezza aromatica che invita al sorso successivo.
Astuccio
Non compreso
Segnala errore in questo prodotto

I vini che potrebbero interessarti

Scopri, acquista e risparmia: esplora il vino insieme alla community Siply