Zzo Junmai K Junmai

Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Giappone
- Regione
- Miyagi
- Denominazione
- Junmai
- Vitigno
- Realizzato esclusivamente con riso Toyonishiki, che conferisce struttura, rotondità e il caratteristico profilo umami del sake.
- Vigneto
- Prodotto nella regione di Miyagi, in Giappone, beneficia di acque pure e condizioni climatiche ideali per la fermentazione tradizionale, garantendo pulizia e armonia aromatica.
- Produttore
- Zao Junmai K
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Dopo la fermentazione, il sake viene affinato seguendo tecniche tradizionali, mantenendo equilibrio tra corpo e freschezza e sviluppando una chiusura piacevolmente secca.
- Tipologia
- Sake
- Temperatura di servizio
- Consigliato tra 8° e 40°C
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,72 L
- Esame olfattivo
- Al naso si percepiscono aromi delicati di frutta esotica e note mature di frutti gialli, accompagnate da un profumo leggermente erbaceo e pulito, armonioso e invitante.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il ZAO Junmai K è un sake armonioso che combina un ingresso morbido e umami con una chiusura fresca e secca. Il riso Toyonishiki esalta la ricchezza gustativa tipica del junmai, mentre il lievito “Miyagi A” dona freschezza, note fruttate ed esotiche, con sentori di frutta matura che rendono il sorso equilibrato e invitante.
Abbinamento
Perfetto con carpacci, sushi, antipasti leggeri e ramen, grazie alla sua versatilità e alla freschezza che pulisce il palato tra un boccone e l’altro.
SLY000000380
Zzo Junmai K Junmai 0,72 L
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Giappone
- Regione
- Miyagi
- Denominazione
- Junmai
- Vitigno
- Realizzato esclusivamente con riso Toyonishiki, che conferisce struttura, rotondità e il caratteristico profilo umami del sake.
- Vigneto
- Prodotto nella regione di Miyagi, in Giappone, beneficia di acque pure e condizioni climatiche ideali per la fermentazione tradizionale, garantendo pulizia e armonia aromatica.
- Produttore
- Zao Junmai K
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Dopo la fermentazione, il sake viene affinato seguendo tecniche tradizionali, mantenendo equilibrio tra corpo e freschezza e sviluppando una chiusura piacevolmente secca.
- Tipologia
- Sake
- Temperatura di servizio
- Consigliato tra 8° e 40°C
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,72 L
- Esame olfattivo
- Al naso si percepiscono aromi delicati di frutta esotica e note mature di frutti gialli, accompagnate da un profumo leggermente erbaceo e pulito, armonioso e invitante.
- Astuccio
- Non compreso
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