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    Yonetsuru Pink Kappa Junmai

    0,72 LSLY000000376
    Yonetsuru Pink Kappa Junmai
    34,00

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Il Yonetsuru Pink Kappa Junmai è un sake dal colore rosa delicato, ottenuto grazie all’uso di un lievito speciale che rilascia adenina, conferendo al prodotto una tonalità unica e affascinante.
    Abbinamento
    Perfetto con ostriche, crostacei, frutti di mare e antipasti leggeri, ideale da servire freddo o a temperatura ambiente per esaltare la sua vivace freschezza e i profumi fruttati.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Giappone
    Regione
    Yamagata
    Denominazione
    Junmai
    Vitigno
    Realizzato con riso da sake Junmai, selezionato per la sua qualità e capacità di esprimere aromi naturali e bilanciati. Il grado di sbiancatura del riso è del 65%, conferendo morbidezza e delicatezza al prodotto.
    Vigneto
    Prodotto da Yonetsuru Shuzo nella regione di Yamagata, una zona nota per l’acqua pura e le condizioni ideali di fermentazione che esaltano la freschezza e la finezza dei sake Junmai.
    Produttore
    Yonetsuru Pink Kappa
    Dolcezza
    Molto dolce
    Affinamento
    Dopo la fermentazione, il sake viene maturato con cura mantenendo inalterate le note fruttate e la caratteristica acidità, senza filtrazioni invasive, per preservare il colore naturale e la freschezza del sorso.
    Tipologia
    Sake
    Temperatura di servizio
    servire freddo (8°C) o leggermente più fresco fino a 20°C
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,72 L
    Esame olfattivo
    Al naso emergono aromi di fragola, pesca e frutti rossi, accompagnati da leggere note acidule che conferiscono brillantezza e freschezza al bouquet.
    Astuccio
    Non compreso
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