Yonetsuru Dry Kappa Honjozo

Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Giappone
- Regione
- Yamagata
- Denominazione
- Honjozo
- Vitigno
- Prodotto con riso da sake Junmai, selezionato con cura, e un grado di sbiancatura del 65%, che conferisce eleganza, freschezza e leggerezza al prodotto.
- Vigneto
- Realizzato da Yonetsuru Shuzo nella regione di Yamagata, zona rinomata per le acque pure e le condizioni ideali di fermentazione che valorizzano i sake secchi e strutturati.
- Produttore
- Yonetsuru Dry Kappa
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Dopo la fermentazione, il sake viene affinato mantenendo intatti i profumi e la freschezza, senza filtrazioni invasive, esaltando la naturale secchezza e la pulizia del sorso.
- Tipologia
- Sake
- Temperatura di servizio
- Si consiglia di gustarlo freddo a circa 12°C oppure leggermente riscaldato fino a 55°C
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,72 L
- Esame olfattivo
- Al naso offre aromi discreti e raffinati, con note di riso, leggero tostato e sottili accenti erbacei, in armonia con la secchezza percepita al palato.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il Yonetsuru Dry Kappa Honjozo è un sake dal profilo secco e leggero, caratterizzato da un sorso equilibrato e piacevolmente asciutto. La sua leggerezza lo rende versatile e accessibile, capace di esprimere armonia tra umami e acidità senza risultare invadente, rendendolo adatto a diverse occasioni di consumo.
Abbinamento
Ideale con carpacci, tofu, frutti di mare e carne Wagyu, perfetto sia come aperitivo che in accompagnamento a piatti delicati.
SLY000000377
Yonetsuru Dry Kappa Honjozo 0,72 L
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Giappone
- Regione
- Yamagata
- Denominazione
- Honjozo
- Vitigno
- Prodotto con riso da sake Junmai, selezionato con cura, e un grado di sbiancatura del 65%, che conferisce eleganza, freschezza e leggerezza al prodotto.
- Vigneto
- Realizzato da Yonetsuru Shuzo nella regione di Yamagata, zona rinomata per le acque pure e le condizioni ideali di fermentazione che valorizzano i sake secchi e strutturati.
- Produttore
- Yonetsuru Dry Kappa
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Dopo la fermentazione, il sake viene affinato mantenendo intatti i profumi e la freschezza, senza filtrazioni invasive, esaltando la naturale secchezza e la pulizia del sorso.
- Tipologia
- Sake
- Temperatura di servizio
- Si consiglia di gustarlo freddo a circa 12°C oppure leggermente riscaldato fino a 55°C
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,72 L
- Esame olfattivo
- Al naso offre aromi discreti e raffinati, con note di riso, leggero tostato e sottili accenti erbacei, in armonia con la secchezza percepita al palato.
- Astuccio
- Non compreso
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