Domaine Trapet-Rochelandet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Gevrey-Chambertin AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Gevrey-Chambertin
- Vigneto
- Il vino è ottenuto al 100% da uve Pinot Noir, vitigno emblematico della Borgogna, noto per la sua capacità di esprimere la finezza e la complessità del terroir. Le uve provengono da quattro lieux-dits distinti: Les Creux Brouillard, La Croix des Champs, Les Reniards e La Justice, tutti situati nel comune di Gevrey-Chambertin. Questi vigneti sono caratterizzati da esposizioni favorevoli e suoli ricchi di minerali, ideali per la coltivazione del Pinot Noir.
- Produttore
- Domaine Trapet-Rochelandet
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,50%
- Affinamento
- Affinamento 90% acciaio, 10% barrique 2pass - 50% diraspato
- Tipologia
- Vino Rosso
- Temperatura di servizio
- servire a temperatura ambiente (15–18°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- il Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 si presenta con un bouquet elegante e complesso. Le note primarie di ciliegia matura, lampone e prugna sono arricchite da sentori floreali di rosa e violetta, tipici del Pinot Noir. Accenni di spezie dolci, terra bagnata e tabacco aggiungono profondità e finezza all'aroma, promettendo un'evoluzione interessante con l'invecchiamento.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 è un vino rosso di alta classe, prodotto da un blend di vigneti situati nel cuore della denominazione Gevrey-Chambertin, nella prestigiosa Côte de Nuits, Borgogna. Questo vino riflette l'impegno nella viticoltura sostenibile e nella vinificazione rispettosa del territorio, offrendo un'espressione autentica e raffinata del Pinot Noir.
Abbinamento
Si abbina splendidamente a piatti della cucina francese tradizionale, come coq au vin, coniglio in salmì e manzo bourguignon. È ideale anche con carni rosse grigliate, formaggi stagionati come il comté o l'époisses, e piatti a base di funghi porcini. La sua struttura e complessità lo rendono adatto a essere degustato anche da solo, per apprezzarne appieno le sfumature.
SLY000000076
Domaine Trapet-Rochelandet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 0,75 L
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Gevrey-Chambertin AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Gevrey-Chambertin
- Vigneto
- Il vino è ottenuto al 100% da uve Pinot Noir, vitigno emblematico della Borgogna, noto per la sua capacità di esprimere la finezza e la complessità del terroir. Le uve provengono da quattro lieux-dits distinti: Les Creux Brouillard, La Croix des Champs, Les Reniards e La Justice, tutti situati nel comune di Gevrey-Chambertin. Questi vigneti sono caratterizzati da esposizioni favorevoli e suoli ricchi di minerali, ideali per la coltivazione del Pinot Noir.
- Produttore
- Domaine Trapet-Rochelandet
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,50%
- Affinamento
- Affinamento 90% acciaio, 10% barrique 2pass - 50% diraspato
- Tipologia
- Vino Rosso
- Temperatura di servizio
- servire a temperatura ambiente (15–18°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- il Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 si presenta con un bouquet elegante e complesso. Le note primarie di ciliegia matura, lampone e prugna sono arricchite da sentori floreali di rosa e violetta, tipici del Pinot Noir. Accenni di spezie dolci, terra bagnata e tabacco aggiungono profondità e finezza all'aroma, promettendo un'evoluzione interessante con l'invecchiamento.
- Astuccio
- Non compreso
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