Domaine Jean Goulley & Fils Petit Chablis 2023
0,75 LSLY000001031
24,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Un Petit Chablis ricco e vibrante: al naso gli agrumi freschi e la mela verde si affiancano a note salmastre evidenti, mentre in bocca il vino si sviluppa con secchezza netta, acidità vivace e una mineralità cristallina che guida fino al finale sapido. Non vinificato in legno, per conservare la purezza del frutto e del terroir.
Abbinamento
Abbinamento
Ottimo con ostriche, crostacei, pesce bianco crudo o alla griglia, sushi, carpacci, antipasti leggeri
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Petit Chablis AOC
- Vitigno
- 100 % Chardonnay
- Sottozona
- Chablis
- Vigneto
- Vigneti situati nella zona di Chablis orientale, su suolo kimmeridgiano (calcare + fossili marini) con presenza di ciottoli che favoriscono riscaldamento notturno e mineraliatezza. Le vigne hanno età tra 25–30 anni per il Petit Chablis
- Produttore
- Domaine Jean Goulley & Fils
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Fermentazione spontanea (lieviti indigeni) in acciaio a temperatura controllata
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Bouquet di limone, scorza di agrume, mela verde, fiori bianchi delicati, note saline / minerali nette (iodio)
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Un Petit Chablis ricco e vibrante: al naso gli agrumi freschi e la mela verde si affiancano a note salmastre evidenti, mentre in bocca il vino si sviluppa con secchezza netta, acidità vivace e una mineralità cristallina che guida fino al finale sapido. Non vinificato in legno, per conservare la purezza del frutto e del terroir.
Abbinamento
Ottimo con ostriche, crostacei, pesce bianco crudo o alla griglia, sushi, carpacci, antipasti leggeri
SLY000001031
Domaine Jean Goulley & Fils Petit Chablis 2023 0,75 L
24,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Petit Chablis AOC
- Vitigno
- 100 % Chardonnay
- Sottozona
- Chablis
- Vigneto
- Vigneti situati nella zona di Chablis orientale, su suolo kimmeridgiano (calcare + fossili marini) con presenza di ciottoli che favoriscono riscaldamento notturno e mineraliatezza. Le vigne hanno età tra 25–30 anni per il Petit Chablis
- Produttore
- Domaine Jean Goulley & Fils
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Fermentazione spontanea (lieviti indigeni) in acciaio a temperatura controllata
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Bouquet di limone, scorza di agrume, mela verde, fiori bianchi delicati, note saline / minerali nette (iodio)
- Astuccio
- Non compreso
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