Domaine Christophe et fils Petit Chablis 2023
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Petit Chablis AOC
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Sottozona
- Chablis
- Vigneto
- Proviene da vigneti giovani di 15-18 anni, situati nel territorio del Petit Chablis in Borgogna. Questi vigneti sono impiantati su suoli calcarei tipici della zona, che conferiscono al vino freschezza, mineralità e la tipica eleganza della denominazione.
- Produttore
- Domaine Christophe et fils
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Il vino fermenta in acciaio inox e prosegue con un affinamento di circa 9 mesi sulle fecce fini (sur lies).
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Al naso emergono aromi di frutta bianca, agrumi e delicate note floreali, sostenuti da una distintiva mineralità. In bocca il vino si presenta fresco e armonioso, con una piacevole sapidità e una persistenza che ne esalta il carattere tipico del terroir di Chablis.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il Petit Chablis 2023 AOC è un vino bianco fresco e raffinato, ottenuto al 100% da uve Chardonnay provenienti da vigneti giovani di 15-18 anni, coltivati su terreni calcarei tipici della zona. La fermentazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento di circa 9 mesi sur lies, durante il quale svolge la fermentazione malolattica, conferendo al vino morbidezza e armonia.
Abbinamento
Si abbina perfettamente a piatti di mare leggeri, come pesce alla griglia, crostacei e molluschi. Ottimo anche con antipasti a base di verdure, insalate di mare, carpacci di pesce e formaggi freschi a pasta molle. Grazie alla sua freschezza e mineralità, si presta anche ad accompagnare piatti semplici e delicati, esaltandone i sapori senza sovrastarli.
SLY000000038
Domaine Christophe et fils Petit Chablis 2023 0,75 L
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Petit Chablis AOC
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Sottozona
- Chablis
- Vigneto
- Proviene da vigneti giovani di 15-18 anni, situati nel territorio del Petit Chablis in Borgogna. Questi vigneti sono impiantati su suoli calcarei tipici della zona, che conferiscono al vino freschezza, mineralità e la tipica eleganza della denominazione.
- Produttore
- Domaine Christophe et fils
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Il vino fermenta in acciaio inox e prosegue con un affinamento di circa 9 mesi sulle fecce fini (sur lies).
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Al naso emergono aromi di frutta bianca, agrumi e delicate note floreali, sostenuti da una distintiva mineralità. In bocca il vino si presenta fresco e armonioso, con una piacevole sapidità e una persistenza che ne esalta il carattere tipico del terroir di Chablis.
- Astuccio
- Non compreso
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