DC
Domaine Christophe et fils17
Domaine Christophe et fils Chablis Vieilles Vignes 2021
0,75 LSLY000000040
39,50 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Il Chablis Vieilles Vignes nasce nel cuore della Borgogna, territorio dalla tradizione vitivinicola secolare che ha reso questi vini tra i più apprezzati al mondo. È ottenuto da uve Chardonnay provenienti da un vigneto storico piantato dalla famiglia nel 1959.
Abbinamento
Abbinamento
Si abbina perfettamente a piatti di mare come ostriche, crostacei, tartare di pesce e sushi. Ottimo anche con pesce alla griglia o al forno, carni bianche delicate, formaggi caprini e primi piatti raffinati a base di verdure o frutti di mare.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Chablis AOC
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Sottozona
- Chablis
- Vigneto
- Singola parcella del 1959, sulla collina del Montée de Tonnerre
- Produttore
- Domaine Christophe et fils
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,5–13%
- Affinamento
- Il Chablis Vieilles Vignes svolge la fermentazione in acciaio inox e riposa per circa 12 mesi nelle stesse vasche, con il 15% del vino che matura in barrique usate.
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire leggermente fresco (10–13°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Aromi di frutta bianca matura e agrumi freschi, intrecciati a delicati richiami floreali e nuance erbacee. Le leggere note speziate e tostate, donate dal passaggio in barrique, si fondono con una spiccata mineralità salina e iodata che racconta l’anima autentica del terroir di Chablis.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il Chablis Vieilles Vignes nasce nel cuore della Borgogna, territorio dalla tradizione vitivinicola secolare che ha reso questi vini tra i più apprezzati al mondo. È ottenuto da uve Chardonnay provenienti da un vigneto storico piantato dalla famiglia nel 1959.
Abbinamento
Si abbina perfettamente a piatti di mare come ostriche, crostacei, tartare di pesce e sushi. Ottimo anche con pesce alla griglia o al forno, carni bianche delicate, formaggi caprini e primi piatti raffinati a base di verdure o frutti di mare.
La cantina
SLY000000040
Domaine Christophe et fils Chablis Vieilles Vignes 2021 0,75 L
39,50 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Chablis AOC
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Sottozona
- Chablis
- Vigneto
- Singola parcella del 1959, sulla collina del Montée de Tonnerre
- Produttore
- Domaine Christophe et fils
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12,5–13%
- Affinamento
- Il Chablis Vieilles Vignes svolge la fermentazione in acciaio inox e riposa per circa 12 mesi nelle stesse vasche, con il 15% del vino che matura in barrique usate.
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire leggermente fresco (10–13°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Aromi di frutta bianca matura e agrumi freschi, intrecciati a delicati richiami floreali e nuance erbacee. Le leggere note speziate e tostate, donate dal passaggio in barrique, si fondono con una spiccata mineralità salina e iodata che racconta l’anima autentica del terroir di Chablis.
- Astuccio
- Non compreso
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