Adega Entrecantos Bieiteiro o Caneiro Branco 2020
0,75 LSLY000000236
47,80 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Treixadura da una singola parcella “O Caneiro” nella valle del fiume Avia (affluente del Miño), a 120 m, su suolo argilloso con sottosuolo di scisto disgregato. Vigne vecchie (60–80 anni). Fermentazione in barrique francese usata, affinamento particolare: metà massa con maturazione ossidativa sotto flor per 4 mesi, metà in acciaio tradizionale. Malolattica naturale. Non filtrato né chiarificato. Produzione ridottissima: 352 bottiglie numerate.
Abbinamento
Abbinamento
Ideale con piatti sapidi, formaggi stagionati, cucina di mare strutturata, tapas elaborate.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Spagna
- Regione
- Galizia
- Denominazione
- Ribeiro DO
- Vitigno
- 100% Treixadura
- Sottozona
- Caldas de Reis
- Vigneto
- Da una singola parcella “O Caneiro” nella valle del fiume Avia (affluente del Miño), a 120 m, su suolo argilloso con sottosuolo di scisto disgregato. Vigne vecchie (60–80 anni).
- Produttore
- Adega Entrecantos
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Affinamento particolare: metà massa con maturazione ossidativa sotto flor per 4 mesi, metà in acciaio tradizionale
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Note di nocciola, mela matura, fiori secchi e sfumature minerali.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Treixadura da una singola parcella “O Caneiro” nella valle del fiume Avia (affluente del Miño), a 120 m, su suolo argilloso con sottosuolo di scisto disgregato. Vigne vecchie (60–80 anni). Fermentazione in barrique francese usata, affinamento particolare: metà massa con maturazione ossidativa sotto flor per 4 mesi, metà in acciaio tradizionale. Malolattica naturale. Non filtrato né chiarificato. Produzione ridottissima: 352 bottiglie numerate.
Abbinamento
Ideale con piatti sapidi, formaggi stagionati, cucina di mare strutturata, tapas elaborate.
SLY000000236
Adega Entrecantos Bieiteiro o Caneiro Branco 2020 0,75 L
47,80 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Spagna
- Regione
- Galizia
- Denominazione
- Ribeiro DO
- Vitigno
- 100% Treixadura
- Sottozona
- Caldas de Reis
- Vigneto
- Da una singola parcella “O Caneiro” nella valle del fiume Avia (affluente del Miño), a 120 m, su suolo argilloso con sottosuolo di scisto disgregato. Vigne vecchie (60–80 anni).
- Produttore
- Adega Entrecantos
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Affinamento particolare: metà massa con maturazione ossidativa sotto flor per 4 mesi, metà in acciaio tradizionale
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Note di nocciola, mela matura, fiori secchi e sfumature minerali.
- Astuccio
- Non compreso
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