Adega Pedralonga Pedralonga Carolina 2023
0,75 LSLY000000230
30,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Vino bianco raro da Caíño Blanco, proveniente da una singola parcella recuperata con selezione massale. Suoli granitici lungo il fiume Umia (Val do Salnés). Fermentazione in acciaio, malolattica spontanea, affinamento di 6 mesi sulle fecce fini. Non filtrato. Produzione limitata a 1.500 bottiglie.
Abbinamento
Abbinamento
Si abbina a piatti raffinati di pesce, formaggi freschi di capra, insalate gourmet e tartare di mare.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Spagna
- Regione
- Galizia
- Denominazione
- Rias Baixas DO
- Vitigno
- 100% Caino Blanco
- Sottozona
- Caldas de Reis
- Vigneto
- Proveniente da una singola parcella recuperata con selezione massale. Suoli granitici lungo il fiume Umia (Val do Salnés).
- Produttore
- Adega Pedralonga
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Affinamento 6 mesi sulle fecce fini
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Profumi che ricordano Frutta a polpa gialla, note di agrume candito, erbe officinali e sottile mineralità.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Vino bianco raro da Caíño Blanco, proveniente da una singola parcella recuperata con selezione massale. Suoli granitici lungo il fiume Umia (Val do Salnés). Fermentazione in acciaio, malolattica spontanea, affinamento di 6 mesi sulle fecce fini. Non filtrato. Produzione limitata a 1.500 bottiglie.
Abbinamento
Si abbina a piatti raffinati di pesce, formaggi freschi di capra, insalate gourmet e tartare di mare.
SLY000000230
Adega Pedralonga Pedralonga Carolina 2023 0,75 L
30,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Spagna
- Regione
- Galizia
- Denominazione
- Rias Baixas DO
- Vitigno
- 100% Caino Blanco
- Sottozona
- Caldas de Reis
- Vigneto
- Proveniente da una singola parcella recuperata con selezione massale. Suoli granitici lungo il fiume Umia (Val do Salnés).
- Produttore
- Adega Pedralonga
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Affinamento 6 mesi sulle fecce fini
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Profumi che ricordano Frutta a polpa gialla, note di agrume candito, erbe officinali e sottile mineralità.
- Astuccio
- Non compreso
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