Dehours & Fils
Fondato nel 1930 dai nonni e ripreso in mano dalla famiglia nel 1996, il domaine e oggi guidato da Jerome, Caroline e Laurence Dehours: maestri del Meunier sulla riva sinistra della Vallee de la Marne, a Cerseuil.
Sotto regione
Cerseuil - Mareuil-le-Port
Il vigneto e frammentato in 45 parcelle su argille e sabbie posate su roccia madre calcarea, a 15 km da Epernay. Dal 1999 nascono le prime cuvee parcellaires (Les Genevraux, Brisefer): champagne vinosi e gastronomici, fermentati spesso in legno e costruiti su riserve perpetue in solera, che restituiscono le sfumature di ogni esposizione, altitudine ed eta delle vigne.
Immagini
- Produzione annuale
- 80,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Artigianale & Piccoli Vigneron
- Vitigni coltivati
- Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay
- Anno fondazione
- 1930
- Denominazioni
- Champagne AOC