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    Vini artigianali da tutto il mondoSelezione Champagne Récoltant-ManipulantVigneron di BorgognaSpedizione gratuita da 99€ → 69€ (fino al 31/12)

    Dehours & Fils La Croix Joly Extra Brut - Réserve Perpétuelle N.V.

    0,75 LSLY000000895
    Dehours & Fils La Croix Joly Extra Brut - Réserve Perpétuelle N.V.
    110,00

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Champagne monovarietale da 100% Meunier, proveniente da una singola parcella situata sui dolci pendii del comune di Troissy, nella Vallée de la Marne. La vinificazione in legno usato conferisce rotondità ed eleganza, preservando il carattere fruttato e agrumato del vitigno. È uno Champagne di energia e freschezza, con chiusura minerale e beva instancabile: un piccolo gioiello di equilibrio tra forza e grazia.
    Abbinamento
    Perfetto con pesce affumicato, salmone al forno, crostacei alla griglia, formaggi a crosta lavata o caprini, piatti di pollame arrosto e verdure di stagione
    Scheda tecnica
    Nazione
    Francia
    Regione
    Champagne
    Denominazione
    Champagne AOC
    Vitigno
    100% Pinot Meunier.
    Sottozona
    Mareuil Le Port
    Vigneto
    I vigneti da cui provengono le uve si trovano in Troissy (Vallée de la Marne), con pendii calcareo-argillosi.
    Produttore
    Dehours & Fils
    Dolcezza
    Secco
    Dosaggio
    Extra Brut
    Affinamento
    Fermentazione e maturazione in legno usato (barrique di rovere), prolungato riposo sui lieviti, Réserve Perpétuelle,
    Tipologia
    Champagne
    Temperatura di servizio
    servire freddo (6–10°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Agrumi (pompelmo e mandarino), mela gialla, buccia di limone, fiori bianchi, nocciola, e un tocco di pietra bagnata e spezie dolci derivante dal legno
    Astuccio
    Non compreso
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