Dehours & Fils Les Genevraux Extra Brut - Réserve Perpétuelle N.V.
0,75 LSLY000000897
98,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Champagne proveniente da una vigna di oltre 50 anni situata a Mareuil-le-Port, su suolo argilloso con presenza di ciottoli. 100% Meunier che rivela la dimensione più minerale e salmastra del vitigno, con il frutto messo in secondo piano rispetto al carattere del terroir. È una cuvée di grande personalità: pietrosa, sapida, quasi “cerebrale”, eppure profondamente appagante
Abbinamento
Abbinamento
Si abbina meravigliosamente a ostriche, carpacci di pesce, crostacei, sashimi e formaggi freschi o caprini.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Meunier.
- Sottozona
- Mareuil Le Port
- Vigneto
- Le uve provengono dalla zone di Mareuil-le-Port (Vallée de la Marne).
- Produttore
- Dehours & Fils
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Vinificazione parziale in legno, lunga sosta sui lieviti, Réserve Perpétuelle,
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Note marine e salmastre, gesso, guscio d’ostrica, limone, mela verde, crosta di pane e un accenno di spezie bianche.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Champagne proveniente da una vigna di oltre 50 anni situata a Mareuil-le-Port, su suolo argilloso con presenza di ciottoli. 100% Meunier che rivela la dimensione più minerale e salmastra del vitigno, con il frutto messo in secondo piano rispetto al carattere del terroir. È una cuvée di grande personalità: pietrosa, sapida, quasi “cerebrale”, eppure profondamente appagante
Abbinamento
Si abbina meravigliosamente a ostriche, carpacci di pesce, crostacei, sashimi e formaggi freschi o caprini.
SLY000000897
Dehours & Fils Les Genevraux Extra Brut - Réserve Perpétuelle N.V. 0,75 L
98,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Meunier.
- Sottozona
- Mareuil Le Port
- Vigneto
- Le uve provengono dalla zone di Mareuil-le-Port (Vallée de la Marne).
- Produttore
- Dehours & Fils
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Vinificazione parziale in legno, lunga sosta sui lieviti, Réserve Perpétuelle,
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Note marine e salmastre, gesso, guscio d’ostrica, limone, mela verde, crosta di pane e un accenno di spezie bianche.
- Astuccio
- Non compreso
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