Vincent Bachelet Maranges 1er Cru La Fussiere Blanc 2022
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Maranges 1er Cru AOC
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Sottozona
- Maranges
- Vigneto
- Il vigneto del Maranges 1er Cru La Fussière Bianco è situato nella zona più settentrionale di Maranges, al confine con Santenay, su suoli che uniscono proprietà minerali e buona capacità drenante, caratteristiche tipiche del territorio. L’esposizione a est assicura una maturazione regolare delle uve, mantenendone freschezza e acidità naturale, qualità essenziali per ottenere un vino armonioso, elegante e complesso.
- Produttore
- Vincent Bachelet
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Affinamento di 10 mesi in barrique, di cui il 20% nuove, dopo una fermentazione in cemento.
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire leggermente fresco (10–13°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- L’esame olfattivo del Maranges 1er Cru La Fussière Bianco rivela un profilo aromatico elegante e complesso, tipico di uno Chardonnay di qualità. Al naso emergono note di frutta a polpa bianca come mela e pera, accompagnate da accenni agrumati di limone e pompelmo. L’affinamento in barrique contribuisce con lievi sentori tostati e di vaniglia, mentre la fermentazione in cemento preserva la freschezza e la purezza del frutto.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il Maranges 1er Cru La Fussière in versione bianca è un vino 100% Chardonnay proveniente dalla zona più settentrionale di Maranges, al confine con Santenay. La fermentazione in cemento conserva al meglio la freschezza e la purezza del frutto, mentre l’affinamento di 10 mesi in barrique, con il 20% di legno nuovo, conferisce struttura e complessità senza sovrastare le delicate note dello Chardonnay. Il tappo Diam garantisce una chiusura ottimale, preservando integrità e vivacità aromatica durante l’invecchiamento.
Abbinamento
È ideale con pesce e crostacei, come branzino al forno, sogliola, scampi o gamberi, ma si sposa anche con carni bianche leggere, ad esempio pollo o tacchino, specialmente se cucinate con erbe aromatiche o salse delicate. Funghi, risotti cremosi o piatti a base di verdure primaverili, come asparagi e zucchine, ne esaltano la freschezza e la mineralità. È inoltre adatto ad accompagnare formaggi freschi o morbidi, come caprini o Brie giovani, creando un equilibrio armonioso con le note fruttate e floreali del vino.
SLY000000062
Vincent Bachelet Maranges 1er Cru La Fussiere Blanc 2022 0,75 L
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Maranges 1er Cru AOC
- Vitigno
- 100% Chardonnay
- Sottozona
- Maranges
- Vigneto
- Il vigneto del Maranges 1er Cru La Fussière Bianco è situato nella zona più settentrionale di Maranges, al confine con Santenay, su suoli che uniscono proprietà minerali e buona capacità drenante, caratteristiche tipiche del territorio. L’esposizione a est assicura una maturazione regolare delle uve, mantenendone freschezza e acidità naturale, qualità essenziali per ottenere un vino armonioso, elegante e complesso.
- Produttore
- Vincent Bachelet
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Affinamento di 10 mesi in barrique, di cui il 20% nuove, dopo una fermentazione in cemento.
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire leggermente fresco (10–13°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- L’esame olfattivo del Maranges 1er Cru La Fussière Bianco rivela un profilo aromatico elegante e complesso, tipico di uno Chardonnay di qualità. Al naso emergono note di frutta a polpa bianca come mela e pera, accompagnate da accenni agrumati di limone e pompelmo. L’affinamento in barrique contribuisce con lievi sentori tostati e di vaniglia, mentre la fermentazione in cemento preserva la freschezza e la purezza del frutto.
- Astuccio
- Non compreso
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