Pascal Mazet Cuvée Nature - Premier Cru N.V.
0,75 LSLY000000854
49,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
La Cuvée Nature è una versione senza dosaggio (dosaggio 0 g/l – Brut Nature) di una cuvée base della maison, con un anno in più di permanenza sui lieviti rispetto alla cuvée standard. Il naso è caratterizzato da freschezza iodica, note ossidative leggere (pomma cotogna), mentre il palato è secco, minerale, teso negli agrumi ma con cremosità di fondo e tostature leggere.
Abbinamento
Abbinamento
Si abbina perfettamente a crostacei, ostriche, carpacci, pesci al vapore, sushi, piatti con molluschi, formaggi leggeri o caprini freschi.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne 1er Cru AOC
- Vitigno
- 75% Meunier, -17% Pinot Blanc, -5% Pinot Noir, -3% Chardonnay
- Sottozona
- Chigny-Les-Roses
- Vigneto
- Zona dei vigneti: Champagne Premier Cru, Chigny-les-Roses / Montagne de Reims region
- Produttore
- Pascal Mazet
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Brut Nature
- Affinamento
- Affinamento parte in legno (fût), parte in acciaio/vasche; 5 anni sui lieviti; senza dosaggio
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Agrumi (limone, pompelmo), mela cotogna, iodio, lievito, note floreali, mineralità gessosa
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
La Cuvée Nature è una versione senza dosaggio (dosaggio 0 g/l – Brut Nature) di una cuvée base della maison, con un anno in più di permanenza sui lieviti rispetto alla cuvée standard. Il naso è caratterizzato da freschezza iodica, note ossidative leggere (pomma cotogna), mentre il palato è secco, minerale, teso negli agrumi ma con cremosità di fondo e tostature leggere.
Abbinamento
Si abbina perfettamente a crostacei, ostriche, carpacci, pesci al vapore, sushi, piatti con molluschi, formaggi leggeri o caprini freschi.
SLY000000854
Pascal Mazet Cuvée Nature - Premier Cru N.V. 0,75 L
49,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne 1er Cru AOC
- Vitigno
- 75% Meunier, -17% Pinot Blanc, -5% Pinot Noir, -3% Chardonnay
- Sottozona
- Chigny-Les-Roses
- Vigneto
- Zona dei vigneti: Champagne Premier Cru, Chigny-les-Roses / Montagne de Reims region
- Produttore
- Pascal Mazet
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Brut Nature
- Affinamento
- Affinamento parte in legno (fût), parte in acciaio/vasche; 5 anni sui lieviti; senza dosaggio
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Agrumi (limone, pompelmo), mela cotogna, iodio, lievito, note floreali, mineralità gessosa
- Astuccio
- Non compreso
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