Pascal Mazet Cuvée Exception - Blanc de Noirs N.V.
0,75 LSLY000000858
60,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Questa cuvée nasce da un assemblaggio 50% Meunier (da Ludes, Premier Cru) e 50% Pinot Noir (da Ambonnay, Grand Cru). È vinificata completamente in legno, con dosaggio leggero (1-2 g/l), e struttura espressiva.
Abbinamento
Abbinamento
Ottimo con carni rosse leggere, faraona, anatra, piatti di brasato moderato, paté, formaggi stagionati non troppo aggressivi.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir
- Sottozona
- Chigny-Les-Roses
- Vigneto
- Meunier da Ludes (Premier Cru), Pinot Noir da Ambonnay (Grand Cru). Mazet gestisce vigne in Ambonnay e Chigny-les-Roses
- Produttore
- Pascal Mazet
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Affinamento totale in legno; 1-2 g/l di dosaggio.
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Bouquet di cassis, mela verde / agrumi, nocciola, tostatura leggera, note minerali, frutta rossa elegante
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Questa cuvée nasce da un assemblaggio 50% Meunier (da Ludes, Premier Cru) e 50% Pinot Noir (da Ambonnay, Grand Cru). È vinificata completamente in legno, con dosaggio leggero (1-2 g/l), e struttura espressiva.
Abbinamento
Ottimo con carni rosse leggere, faraona, anatra, piatti di brasato moderato, paté, formaggi stagionati non troppo aggressivi.
SLY000000858
Pascal Mazet Cuvée Exception - Blanc de Noirs N.V. 0,75 L
60,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir
- Sottozona
- Chigny-Les-Roses
- Vigneto
- Meunier da Ludes (Premier Cru), Pinot Noir da Ambonnay (Grand Cru). Mazet gestisce vigne in Ambonnay e Chigny-les-Roses
- Produttore
- Pascal Mazet
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Affinamento totale in legno; 1-2 g/l di dosaggio.
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Bouquet di cassis, mela verde / agrumi, nocciola, tostatura leggera, note minerali, frutta rossa elegante
- Astuccio
- Non compreso
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