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Michel Rocourt Champagne Brut 1er Cru BdB 36 mesi Magnum

1,5 LSLY000000434
Michel Rocourt Champagne Brut 1er Cru BdB 36 mesi Magnum
100,00

Prezzo IVA inclusa

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Descrizione
Blanc de Blancs da Le Mesnil (Chardonnay Premier/Grand Cru) con prolungato affinamento sui lieviti (es. 36 mesi o più) che sviluppa cremosità, note di brioche e mineralità tipica di Mesnil. Stile terroir-driven di un grower locale.
Abbinamento
Ottimo con ostriche, capesante, pesce bianco ricco, risotti mantecati; anche come aperitivo raffinato
Scheda tecnica
Nazione
Francia
Regione
Champagne
Denominazione
Champagne 1er Cru AOC
Vitigno
100% Chardonnay
Sottozona
Côtes des Blancs
Vigneto
Le Mesnil-sur-Oger (Grand Cru) su suoli calcareo/gessosi tipici che donano finezza e sapidità allo Chardonnay
Produttore
Michel Rocourt
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
12,50%
Dosaggio
Brut
Affinamento
Fermentazione in acciaio/legno a seconda delle cuvée; lungo affinamento sui lieviti 36 mesi
Tipologia
Champagne
Temperatura di servizio
servire freddo (6–8°C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
1,5 L
Esame olfattivo
Note di agrumi (cedro), mela verde, mandorla tostata, brioche e pietra bagnata
Astuccio
Non compreso
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