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    Franz Gojer Glögglhof A.A. Sauvignon 2023

    0,75 LSLY000001246
    Franz Gojer Glögglhof A.A. Sauvignon 2023
    24,00

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Sauvignon in stile Loira ma con anima altoatesina: vibrante, teso, di grande precisione aromatica. Al palato è energico e minerale, snello ma con struttura piena. Un bianco di montagna che unisce purezza e forza.
    Abbinamento
    Si consiglia con asparagi, formaggi caprini, trota affumicata e piatti a base di verdure.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Italia
    Regione
    Trentino-Alto Adige
    Denominazione
    Trentino-Alto Adige-Bolzano
    Vitigno
    100% Sauvignon blanc
    Sottozona
    Bolzano
    Vigneto
    Colline di Bolzano, su terreni sabbiosi e minerali, con buone escursioni termiche.
    Produttore
    Franz Gojer Glögglhof
    Dolcezza
    Secco
    Affinamento
    Vinificazione in acciaio, con un 10% di uve fermentate a grappolo intero; sosta breve sulle fecce fini.
    Tipologia
    Vino Bianco
    Temperatura di servizio
    servire fresco (7–10°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Sentori netti e cristallini di erbe aromatiche, ortica, lime e pompelmo; seguono note di mela verde e fiori bianchi.
    Astuccio
    Non compreso
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