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Franz Gojer Glögglhof A.A. Sauvignon 2023

0,75 LSLY000001246
Franz Gojer Glögglhof A.A. Sauvignon 2023
25,60

Prezzo IVA inclusa

Descrizione
Sauvignon in stile Loira ma con anima altoatesina: vibrante, teso, di grande precisione aromatica. Al palato è energico e minerale, snello ma con struttura piena. Un bianco di montagna che unisce purezza e forza.
Abbinamento
Si consiglia con asparagi, formaggi caprini, trota affumicata e piatti a base di verdure.
Scheda tecnica
Nazione
Italia
Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigno
100% Sauvignon blanc
Sottozona
Bolzano
Vigneto
Colline di Bolzano, su terreni sabbiosi e minerali, con buone escursioni termiche.
Produttore
Franz Gojer Glögglhof
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
12-13,5%
Affinamento
Vinificazione in acciaio, con un 10% di uve fermentate a grappolo intero; sosta breve sulle fecce fini.
Tipologia
Vino Bianco
Temperatura di servizio
servire fresco (7–10°C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
0,75 L
Esame olfattivo
Sentori netti e cristallini di erbe aromatiche, ortica, lime e pompelmo; seguono note di mela verde e fiori bianchi.
Astuccio
Non compreso
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