Faustino González Jerez Pedro Ximénez en Rama Cruz Vieja
0,375 LSLY000000566
43,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Il Faustino González Jerez Pedro Ximénez en Rama Cruz Vieja si presenta con un colore ebano intenso e impenetrabile, rivelando immediatamente la sua straordinaria concentrazione e complessità.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto con dessert ricchi e cioccolatosi, come gelato, Sacher torte o dolci al cioccolato fondente, ma si presta anche a degustazioni da meditazione.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Spagna
- Regione
- Andalusia
- Denominazione
- Jerez DO
- Vitigno
- 100% Pedro Ximénez
- Sottozona
- Jerez
- Vigneto
- Le uve provengono dalla storica cantina Cruz Vieja, nel cuore di Jerez, su suoli calcareo-argillosi tipici della regione, ideali per l’appassimento e la concentrazione zuccherina del Pedro Ximénez. La gestione del vigneto è tradizionale, con vendemmie manuali e accurata selezione dei grappoli più maturi.
- Produttore
- Faustino González
- Dolcezza
- Dolce
- Gradazione alcolica
- 15-16%
- Affinamento
- Dopo un naturale appassimento in bodega, le uve fermentano spontaneamente senza lieviti aggiunti in barrica jerezana da 500 litri di rovere bianco, con una sosta di 6 mesi sui lieviti.
- Tipologia
- Vino Fortificato
- Temperatura di servizio
- Servire leggermente fresco (10–12°C)
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Formato
- 0,375 L
- Esame olfattivo
- Al naso mostra una complessità intensa, con aromi di frutta secca come datteri e fichi, uva passa e delicati toni ematici. Profumo profondo, avvolgente e persistente.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il Faustino González Jerez Pedro Ximénez en Rama Cruz Vieja si presenta con un colore ebano intenso e impenetrabile, rivelando immediatamente la sua straordinaria concentrazione e complessità.
Abbinamento
Perfetto con dessert ricchi e cioccolatosi, come gelato, Sacher torte o dolci al cioccolato fondente, ma si presta anche a degustazioni da meditazione.
SLY000000566
Faustino González Jerez Pedro Ximénez en Rama Cruz Vieja 0,375 L
43,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Spagna
- Regione
- Andalusia
- Denominazione
- Jerez DO
- Vitigno
- 100% Pedro Ximénez
- Sottozona
- Jerez
- Vigneto
- Le uve provengono dalla storica cantina Cruz Vieja, nel cuore di Jerez, su suoli calcareo-argillosi tipici della regione, ideali per l’appassimento e la concentrazione zuccherina del Pedro Ximénez. La gestione del vigneto è tradizionale, con vendemmie manuali e accurata selezione dei grappoli più maturi.
- Produttore
- Faustino González
- Dolcezza
- Dolce
- Gradazione alcolica
- 15-16%
- Affinamento
- Dopo un naturale appassimento in bodega, le uve fermentano spontaneamente senza lieviti aggiunti in barrica jerezana da 500 litri di rovere bianco, con una sosta di 6 mesi sui lieviti.
- Tipologia
- Vino Fortificato
- Temperatura di servizio
- Servire leggermente fresco (10–12°C)
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Formato
- 0,375 L
- Esame olfattivo
- Al naso mostra una complessità intensa, con aromi di frutta secca come datteri e fichi, uva passa e delicati toni ematici. Profumo profondo, avvolgente e persistente.
- Astuccio
- Non compreso
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