Etienne Sandrin Mouille-Brant Extra Brut NV
0,75 LSLY000000980
92,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Mouille-Brant è uno Champagne Extra Brut da singolo vigneto (100% Pinot Noir).Singola parcella “Mouille-Brant”, Celles-sur-Ource da suolo kimmeridgiano bianco con marne e argilla.Strutturato e preciso, unisce densità e tensione in un sorso complesso, di grande allungo e pulizia. Espressione fedele del Pinot Noir di terroir.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto con tonno scottato, salmone marinato, piatti a base di anatra o carni bianche, e formaggi stagionati.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Celles-sur-Ource
- Vigneto
- Parcella “Mouille-Brant”, Celles-sur-Ource – suolo kimmeridgiano bianco con marne e argilla.
- Produttore
- Etienne Sandrin
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Fermentazione spontanea e lunga maturazione in acciaio con affinamento di oltre 36 mesi sui lieviti. Nessuna filtrazione e solfiti ridotti al minimo.
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Profumi intensi di piccoli frutti rossi, fiori di campo, scorza d’arancia e leggeri toni affumicati. Mineralità profonda e nuance di gesso e pietra bagnata.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Mouille-Brant è uno Champagne Extra Brut da singolo vigneto (100% Pinot Noir).Singola parcella “Mouille-Brant”, Celles-sur-Ource da suolo kimmeridgiano bianco con marne e argilla.Strutturato e preciso, unisce densità e tensione in un sorso complesso, di grande allungo e pulizia. Espressione fedele del Pinot Noir di terroir.
Abbinamento
Perfetto con tonno scottato, salmone marinato, piatti a base di anatra o carni bianche, e formaggi stagionati.
SLY000000980
Etienne Sandrin Mouille-Brant Extra Brut NV 0,75 L
92,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Celles-sur-Ource
- Vigneto
- Parcella “Mouille-Brant”, Celles-sur-Ource – suolo kimmeridgiano bianco con marne e argilla.
- Produttore
- Etienne Sandrin
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Fermentazione spontanea e lunga maturazione in acciaio con affinamento di oltre 36 mesi sui lieviti. Nessuna filtrazione e solfiti ridotti al minimo.
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Profumi intensi di piccoli frutti rossi, fiori di campo, scorza d’arancia e leggeri toni affumicati. Mineralità profonda e nuance di gesso e pietra bagnata.
- Astuccio
- Non compreso
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