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    Vini artigianali da tutto il mondoSelezione Champagne Récoltant-ManipulantVigneron di BorgognaSpedizione gratuita da 99€ → 69€ (fino al 31/12)

    Domaine Trapet-Rochelandet Gevrey-Chambertin Les champs chenys 2023

    0,75 LSLY000000085
    Domaine Trapet-Rochelandet Gevrey-Chambertin Les champs chenys 2023
    109,00

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Le uve provengono da vigne di età media 45 anni, situate interamente sul rinomato lieu-dit Les Champs Chenys, un appezzamento di grande prestigio nel cuore di Gevrey-Chambertin. La parcella si colloca a circa 280 metri di altitudine, in posizione privilegiata: a sud confina a pochi metri con il Grand Cru Charmes-Chambertin, mentre a est si estende il Grand Cru Mazoyères-Chambertin.Questa prossimità a due dei cru più celebrati della Côte de Nuits si riflette nella qualità del terroir: suoli ricchi di marne calcaree con venature argillose, capaci di offrire al Pinot Noir equilibrio tra potenza e finezza. L’età delle vigne contribuisce a basse rese naturali, concentrando aromi e complessità.
    Abbinamento
    SI abbina a piatti di carne rossa delicata, come agnello arrosto, filetto di manzo e selvaggina da piuma. Perfetto anche con piatti ricchi di funghi o tartufo nero, che ne esaltano la componente terrosa e minerale. Con i formaggi predilige affinati a pasta molle come il Brie de Meaux o l’Epoisses.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Francia
    Regione
    Borgogna
    Denominazione
    Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC
    Vitigno
    100% Pinot Noir
    Sottozona
    Gevrey-Chambertin
    Vigneto
    Vigne di età media 45 anni, interamente sul celebre lieux dit di Les Champs Chenys,
    Produttore
    Domaine Trapet-Rochelandet
    Dolcezza
    Secco
    Affinamento
    Affinamento 100% barrique 2pass - 50% diraspato
    Tipologia
    Vino Rosso
    Temperatura di servizio
    servire a temperatura ambiente (15–18°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Al naso emergono raffinate note di ciliegia nera, lampone maturo e ribes rosso, arricchite da sfumature di peonia, violetta e spezie fini, con un sottofondo minerale gessoso
    Astuccio
    Non compreso
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