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Domaine Marcel Couturier Macon-Loche Les Longues Terres 2023

0,75 LSLY000001619
Domaine Marcel Couturier Macon-Loche Les Longues Terres 2023
34,50

Prezzo IVA inclusa

Descrizione
Bianco 100% Chardonnay, fermentazione in barrique usate di rovere francese a cui seguono 11m affinamento. Singolo lieu dit "Les Longues Terres" nel Village di Loché, vigne di età media 30-35 anni, il suolo è di tipo argilloso-calcareo con presenza di marne. Vendemmia manuale, pressa a grappolo intero senza utilizzo di SO2, chiarifica naturale per sola decantazione statica. Imbottigliamento con solo la solforsa minima necessaria.
Abbinamento
Perfetto con pesci di mare grigliati, frutti di mare, piatti vegetariani e formaggi a crosta fiorita. Ma la sua anima contadina ed elegante lo rende versatile
Scheda tecnica
Nazione
Francia
Regione
Borgogna
Denominazione
Macon-Loche AOC
Vitigno
100% Chardonnay
Sottozona
Loché
Vigneto
Singolo lieu dit "Les Longues Terres" nel Village di Loché, vigne di età media 30-35 anni - Suolo argillo-calcareo, presenza di marne
Produttore
Domaine Marcel Couturier
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
12,5–13%
Affinamento
Affinamento 11m in barrique usate di rovere francese
Tipologia
Vino Bianco
Temperatura di servizio
servire leggermente fresco (10–13°C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
0,75 L
Esame olfattivo
Emergono note di fiori bianchi, agrumi maturi e mandorla fresca, intrecciate a tocchi minerali e una sottile traccia affumicata
Astuccio
Non compreso
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