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    Domaine Duplessis Chablis 2022

    0,75 LSLY000000439
    Domaine Duplessis Chablis 2022
    43,00

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Il Domaine Duplessis Chablis 2022 esprime pienamente l’eleganza e la mineralità tipica del nord della Borgogna. Fresco e lineare, offre un ingresso armonioso nell’universo chablisien, con una combinazione di precisione e delicatezza che lo rende immediatamente appagante. La classicità del suo stile lo rende adatto sia a essere gustato giovane, sia a evolvere in bottiglia nel tempo, mantenendo intensità e finezza.
    Abbinamento
    Perfetto con frutti di mare, crostacei, carpacci di pesce e piatti a base di verdure delicate. La sua freschezza e mineralità lo rendono un compagno ideale anche per formaggi a pasta molle e piatti della cucina francese leggera.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Francia
    Regione
    Borgogna
    Denominazione
    Chablis AOC
    Vitigno
    100% Chardonnay
    Sottozona
    Chablis
    Vigneto
    Le uve provengono da tre parcelle situate nei pressi del 1er Cru Vaillons, terreno ricco di calcare e caratterizzato da un sottosuolo profondo e minerale. Lilian Duplessis, rappresentante della quinta generazione della famiglia, segue rigorosamente il principio “Le vin se fait à la vigne”, praticando viticoltura biologica da anni per preservare la fertilità del suolo e la purezza dei grappoli.
    Produttore
    Domaine Duplessis
    Dolcezza
    Secco
    Affinamento
    La fermentazione avviene in acciaio inox con lieviti indigeni, seguita da una malolattica spontanea. Il vino riposa per 12 mesi in acciaio, di cui 6 sulle fecce fini.
    Tipologia
    Vino Bianco
    Temperatura di servizio
    servire fresco (7–10°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Al naso si percepiscono note di agrumi freschi, fiori bianchi e accenni minerali di pietra focaia, con leggere sfumature burrose dovute al contatto con le fecce. Il bouquet è elegante, puro e lineare, fedele al carattere dei migliori Chablis.
    Astuccio
    Non compreso
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