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    Vini artigianali da tutto il mondoSelezione Champagne Récoltant-ManipulantVigneron di BorgognaSpedizione gratuita da 99€ → 69€ (fino al 31/12)

    Adam Mereaux Cuvee Blanc de blancs extra brut NV

    0,75 LSLY000000131
    Adam Mereaux Cuvee Blanc de blancs extra brut NV
    52,50

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Il Blanc de Blancs Extra Brut di Adam Mereaux è uno Champagne di grande finezza ed equilibrio. Fresco e verticale, ma al tempo stesso ampio e cremoso, esprime pienamente la mineralità dei suoli gessosi della Montagne de Reims. La bollicina è fine e persistente, il palato teso e lungo, con chiusura elegante e sapida.
    Abbinamento
    Perfetto come aperitivo raffinato, accompagna ostriche, frutti di mare, sashimi, carpacci di pesce, crostacei e piatti a base di pesce bianco. Ottimo anche con formaggi freschi e caprini, grazie alla sua freschezza e mineralità.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Francia
    Regione
    Champagne
    Denominazione
    Champagne AOC
    Vitigno
    100% Chardonnay da Berru, Ludes e Chigny Les Roses
    Sottozona
    Montagne de Reims
    Vigneto
    Champagne ottenuto da 100% Chardonnay, proveniente dai cru di Berru, Ludes e Chigny-les-Roses, nel cuore della Montagne de Reims. I suoli calcarei e gessosi conferiscono freschezza, tensione e mineralità, mentre l’età delle vigne dona complessità aromatica e profondità.
    Produttore
    Adam Mereaux
    Dolcezza
    Secco
    Dosaggio
    Extra Brut
    Affinamento
    Affinamento minimo di 60 mesi sui lieviti
    Tipologia
    Champagne
    Temperatura di servizio
    servire freddo (6–10°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Profumi eleganti e complessi: note di agrumi freschi (limone, pompelmo), mela verde e pesca bianca, seguite da tocchi floreali e sensazioni minerali gessose. Lungo l’affinamento arricchito da sfumature di brioche, frutta secca e leggera tostatura.
    Astuccio
    Non compreso
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