La Maison Huiban Cuvee De Dames Blanche Brut NV
0,75 LSLY000000128
48,90 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
100% Pinot Meunier proveniente da un Singolo appezzamento da vecchie vigne a Jonquery,la fermentazione avviene rigorosamente in acciaio, successivamente il vino sosta 72 mesi sui lieviti. Il dosaggioè quello di un Brut 6 g/l. L'etichetta è intitolata alle Dames Blanches, le contesse di Champagne appartenute alla famiglia Navarre tra il 1100 e il 1300.
Abbinamento
Abbinamento
Ottimo con piatti di mare strutturati: crudi di crostacei, ostriche gratinate o astice al vapore. Splendido anche con una vellutata di topinambur e tartufo bianco o con volatili nobili come la faraona o l’anatra.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Meunier
- Sottozona
- Vallée de la Marne
- Vigneto
- Singolo appezzamento da vecchie vigne a Jonquery
- Produttore
- La Maison Huiban
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13%
- Dosaggio
- Brut
- Affinamento
- Affinamento 72 mesi sui lieviti,fermentazione acciaio
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Emergono sfumature di pera matura,mela cotogna,frutti a polpa bianca,accenni di agrumi canditi,note di pasticceria fine, miele e frutta secca
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
100% Pinot Meunier proveniente da un Singolo appezzamento da vecchie vigne a Jonquery,la fermentazione avviene rigorosamente in acciaio, successivamente il vino sosta 72 mesi sui lieviti. Il dosaggioè quello di un Brut 6 g/l. L'etichetta è intitolata alle Dames Blanches, le contesse di Champagne appartenute alla famiglia Navarre tra il 1100 e il 1300.
Abbinamento
Ottimo con piatti di mare strutturati: crudi di crostacei, ostriche gratinate o astice al vapore. Splendido anche con una vellutata di topinambur e tartufo bianco o con volatili nobili come la faraona o l’anatra.
SLY000000128
La Maison Huiban Cuvee De Dames Blanche Brut NV 0,75 L
48,90 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Meunier
- Sottozona
- Vallée de la Marne
- Vigneto
- Singolo appezzamento da vecchie vigne a Jonquery
- Produttore
- La Maison Huiban
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13%
- Dosaggio
- Brut
- Affinamento
- Affinamento 72 mesi sui lieviti,fermentazione acciaio
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Emergono sfumature di pera matura,mela cotogna,frutti a polpa bianca,accenni di agrumi canditi,note di pasticceria fine, miele e frutta secca
- Astuccio
- Non compreso
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