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    Vini artigianali da tutto il mondoSelezione Champagne Récoltant-ManipulantVigneron di BorgognaSpedizione gratuita da 99€ → 69€ (fino al 31/12)

    Vincent Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 2022

    0,75 LSLY000000067
    Vincent Bachelet Chassagne Montrachet Blanc 2022
    92,50

    Prezzo IVA inclusa

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    Descrizione
    Il Chassagne-Montrachet in versione bianca è un vino fermo, elegante e raffinato, prodotto esclusivamente da Chardonnay. Luminoso nel calice, mostra un colore giallo paglierino brillante e un profilo armonioso, capace di coniugare freschezza e complessità. La produzione limitata lo rende un vino raro e particolarmente ricercato, ideale per chi cerca finezza e profondità in un bianco di Borgogna.
    Abbinamento
    Si abbina perfettamente a pesce e crostacei, come branzino al forno, sogliola o gamberi, ma si sposa bene anche con carni bianche leggere, risotti delicati e piatti a base di verdure primaverili, come asparagi e zucchine. Formaggi freschi o morbidi, come caprini o Brie giovani, completano armoniosamente l’abbinamento.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Francia
    Regione
    Borgogna
    Denominazione
    Rully AOC
    Vitigno
    100% Chardonnay
    Sottozona
    Chassagne-Montrachet
    Vigneto
    Le uve provengono da vigneti selezionati di Chassagne-Montrachet, situati in suoli ben drenanti e ricchi di minerali, tipici della zona. L’esposizione favorevole consente una maturazione equilibrata delle uve, preservandone freschezza, acidità e intensità aromatica, elementi fondamentali per ottenere un vino elegante e complesso.
    Produttore
    Vincent Bachelet
    Dolcezza
    Secco
    Affinamento
    Affinamento di 10 mesi in barrique, con il 20% di legno nuovo. Il tappo Diam garantisce una chiusura ermetica, proteggendo le qualità aromatiche e la freschezza del vino durante l’invecchiamento.
    Tipologia
    Vino Bianco
    Temperatura di servizio
    servire leggermente fresco (10–13°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Al naso si percepiscono aromi di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accompagnati da sentori agrumati e leggere sfumature floreali. Le barrique aggiungono delicate note di tostatura e vaniglia, mentre la mineralità tipica del terroir conferisce complessità e profondità. Il bouquet è armonioso, elegante e invitante al sorso.
    Astuccio
    Non compreso
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