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Jean-Michel Guillon & Fils Bourgogne Chardonnay 2023

0,75 LSLY000001011
Jean-Michel Guillon & Fils Bourgogne Chardonnay 2023
42,00

Prezzo IVA inclusa

Descrizione
Un Chardonnay “village-level” che non teme paragoni: colore paglierino chiaro, profumi vibranti di frutta tropicale e pesca bianca sostenuti da mandorla e vaniglia, vaniglia derivante dall’uso integrale di barrique nuove. Al palato offre ampiezza e struttura, ma è ben bilanciato da acidità vivace e mineralità nitida; il finale è lungo e sapido, con una piacevole persistenza
Abbinamento
Ottimo con lasagne al salmone e spinaci, scaloppine di pollo al vino bianco, formaggi di media stagionatura.
Scheda tecnica
Nazione
Francia
Regione
Borgogna
Denominazione
Bourgogne AOC
Vitigno
100 % Chardonnay
Sottozona
Gevrey Chambertin
Vigneto
Vigneti situati in Borgogna
Produttore
Jean-Michel Guillon & Fils
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
13,0 %
Affinamento
Uso di legno nuovo al 100 %, maturazione in barrique
Tipologia
Vino Bianco
Temperatura di servizio
servire fresco (7–10°C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
0,75 L
Esame olfattivo
Bouquet di frutta tropicale delicata, pesca bianca, mandorla tostata, vaniglia, florealità lieve, note minerali ben integrate.
Astuccio
Non compreso
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