Tatenokawa Seiryu Junmai Daiginjo

Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Giappone
- Regione
- Yamagata
- Denominazione
- Junmai Daiginjo
- Vitigno
- Realizzato esclusivamente con riso Dewasansan, una varietà nata nel 1985 dall’incrocio di due tipi di riso da sake, che conferisce profumi intensi, floreali e fruttati, e contribuisce alla morbidezza e alla finezza del gusto.
- Vigneto
- Prodotto nella regione di Yamagata, nota per le sue acque pure e il clima ideale, che favoriscono una fermentazione controllata e una qualità costante del sake.
- Produttore
- Tatenokawa Seiryu
- Dolcezza
- Leggermente dolce
- Affinamento
- Segue la tecnica Junmai Daiginjo, con una raffinata fermentazione che esalta la pulizia aromatica e preserva la delicatezza del profilo gustativo.
- Tipologia
- Sake
- Temperatura di servizio
- Ideale tra 5° e 15°C, preferibilmente in calice da vino bianco per esaltare la freschezza e i profumi.
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,72 L
- Esame olfattivo
- Al naso emergono note fruttate e floreali, con aromi intensi ma delicati che richiamano fiori bianchi e frutti maturi, mentre la leggera acidità finale completa il bouquet con eleganza.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il Tatenokawa Seiryu Junmai Daiginjo, il cui nome significa “flusso limpido”, è un sake che trasmette freschezza, purezza e delicatezza in ogni sorso. Leggero e armonioso, presenta un profilo aromatico elegante, con sentori fruttati e una lieve dolcezza naturale che si bilancia con un finale delicatamente acidulo, rendendolo versatile e piacevole in diverse occasioni.
Abbinamento
Si abbina perfettamente a formaggi morbidi, antipasti delicati, frutti di mare e ceviche, ma può accompagnare anche tartare leggere, grazie alla sua freschezza e alla bassa gradazione alcolica.
SLY000000384
Tatenokawa Seiryu Junmai Daiginjo 0,72 L
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Giappone
- Regione
- Yamagata
- Denominazione
- Junmai Daiginjo
- Vitigno
- Realizzato esclusivamente con riso Dewasansan, una varietà nata nel 1985 dall’incrocio di due tipi di riso da sake, che conferisce profumi intensi, floreali e fruttati, e contribuisce alla morbidezza e alla finezza del gusto.
- Vigneto
- Prodotto nella regione di Yamagata, nota per le sue acque pure e il clima ideale, che favoriscono una fermentazione controllata e una qualità costante del sake.
- Produttore
- Tatenokawa Seiryu
- Dolcezza
- Leggermente dolce
- Affinamento
- Segue la tecnica Junmai Daiginjo, con una raffinata fermentazione che esalta la pulizia aromatica e preserva la delicatezza del profilo gustativo.
- Tipologia
- Sake
- Temperatura di servizio
- Ideale tra 5° e 15°C, preferibilmente in calice da vino bianco per esaltare la freschezza e i profumi.
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,72 L
- Esame olfattivo
- Al naso emergono note fruttate e floreali, con aromi intensi ma delicati che richiamano fiori bianchi e frutti maturi, mentre la leggera acidità finale completa il bouquet con eleganza.
- Astuccio
- Non compreso
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