Prieuré Saint Jean de Bébian St. Jean VdF Blanc 2022
0,75 LSLY000001149
33,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Il St. Jean 2022 è un bianco di grande personalità: la fermentazione lenta e l’affinamento in grandi botti regalano un profilo setoso e stratificato, mentre la mineralità conferisce nervo e precisione. Al naso si apre in modo ampio su fiori e frutto giallo delicato, poi evolve verso note più complesse di miele e pietra. Il palato è ricco ma vivace, con una lunga chiusura sapida che lo rende ideale per abbinamenti gastronomici.
Abbinamento
Abbinamento
Ottimo con piatti di pesce elaborati (capesante, turbot), carni bianche con salse al limone, piatti a base di funghi e formaggi a media stagionatura.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Languedoc
- Denominazione
- Vin de France
- Vitigno
- Roussanne, Rolle,e piccole percentuali di Clairette/Marsanne
- Sottozona
- Pezenas
- Vigneto
- Parcelle storiche del domaine su terreni calcarei-basaltici e lacustri, con esposizione che favorisce maturazione aromatica e conservazione dell’acidità.
- Produttore
- Prieuré Saint Jean de Bébian
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Affinamento
- Lunga fermentazione in vecchi tini di rovere o contenitori neutri; Successiva maturazione in botti grandi per 12–24 mesi con minima aggiunta di anidride solforosa
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Bouquet complesso con note di fiori bianchi, pesca bianca, miele d’acacia, erbe mediterranee
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il St. Jean 2022 è un bianco di grande personalità: la fermentazione lenta e l’affinamento in grandi botti regalano un profilo setoso e stratificato, mentre la mineralità conferisce nervo e precisione. Al naso si apre in modo ampio su fiori e frutto giallo delicato, poi evolve verso note più complesse di miele e pietra. Il palato è ricco ma vivace, con una lunga chiusura sapida che lo rende ideale per abbinamenti gastronomici.
Abbinamento
Ottimo con piatti di pesce elaborati (capesante, turbot), carni bianche con salse al limone, piatti a base di funghi e formaggi a media stagionatura.
SLY000001149
Prieuré Saint Jean de Bébian St. Jean VdF Blanc 2022 0,75 L
33,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Languedoc
- Denominazione
- Vin de France
- Vitigno
- Roussanne, Rolle,e piccole percentuali di Clairette/Marsanne
- Sottozona
- Pezenas
- Vigneto
- Parcelle storiche del domaine su terreni calcarei-basaltici e lacustri, con esposizione che favorisce maturazione aromatica e conservazione dell’acidità.
- Produttore
- Prieuré Saint Jean de Bébian
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Affinamento
- Lunga fermentazione in vecchi tini di rovere o contenitori neutri; Successiva maturazione in botti grandi per 12–24 mesi con minima aggiunta di anidride solforosa
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire fresco (7–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Bouquet complesso con note di fiori bianchi, pesca bianca, miele d’acacia, erbe mediterranee
- Astuccio
- Non compreso
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