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    Mathilde Savoye Blanc de Meunier Extra Brut NV

    0,75 LSLY000000925
    Mathilde Savoye Blanc de Meunier Extra Brut NV
    62,00

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    Versione a basso dosaggio (3 g/l) del Blanc de Meunier. Stesse parcelle e lavorazione, ma con un carattere più teso e verticale. Al naso frutta e fiori primaverili, al palato spina dorsale minerale e acidità brillante.
    Abbinamento
    Perfetto con ostriche, crudi di mare, carpacci di pesce, piatti freschi e leggeri.
    Scheda tecnica
    Nazione
    Francia
    Regione
    Champagne
    Denominazione
    Champagne AOC
    Vitigno
    100% Pinot Meunier
    Sottozona
    La Neuville aux Larris
    Vigneto
    I vigneti si trovano in Cuchery e Châtillon (Vallée de la Marne).
    Produttore
    Mathilde Savoye
    Dolcezza
    Secco
    Dosaggio
    Extra Brut
    Affinamento
    Fermentazione in acciaio,segue affinamento di 18 mesi sui lieviti,
    Tipologia
    Champagne
    Temperatura di servizio
    servire freddo (6–10°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Fiori bianchi, pera, lime, gesso, crosta di pane
    Astuccio
    Non compreso
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