Scheda tecnica

Nazione

Francia

Regione

Borgogna

Denominazione

Cote de Nuits Village AOC

Vitigno

100% Pinot Noir

Sottozona

Côte-de-Nuits

Vigneto

Parcella in Corgoloin (Côte de Nuits), su quei pendii sopra “La Montagne” a ~350 metri di altitudine. Suolo pietroso, tono roccioso (rockier), terreno più superficiale sopra base rocciosa

Produttore

Maison Thiriet

Dolcezza

Secco

Affinamento

Fermentazione con whole bunch (grappolo intero) in percentuale,

Tipologia

Vino Rosso

Temperatura di servizio

servire a temperatura ambiente (15–18°C)

Allergeni

contiene solfiti

Formato

0,75 L

Esame olfattivo

Sentori di frutta rossa fresca (ciliegia, lampone), note speziate/pepe nero, altrettanto erbe boschive/minerali, sentori mentolati o di liquirizia leggera nei rossi più freschi.

Astuccio

Non compreso