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L'Ile Rouge Confluence 2023

0,75 LSLY000001611
L'Ile Rouge Confluence 2023
35,00

Prezzo IVA inclusa

Descrizione
Rosso naturale, complesso e autentico, ottenuto da un antico vitigno quasi estinto, il Castets. Vino dalla personalità marcata, con tannini eleganti e struttura equilibrata, che esprime in modo chiaro il terroir e la mineralità del singolo appezzamento.
Abbinamento
Ideale con carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina, piatti a base di funghi, formaggi stagionati e cucina rustica e territoriale.
Scheda tecnica
Nazione
Francia
Regione
Bordeaux
Denominazione
Vin de France
Vitigno
60% Merlot, 40% Castets
Sottozona
Lugasson
Vigneto
Singolo appezzamento “Fontanard” di 2 ha a corpo unico, su suoli argillo-calcarei con sottosuolo di roccia calcarea di formazione “à Astéries”. Coltivazione rispettosa della biodiversità, senza solforosa aggiunta; vino non filtrato e non chiarificato.
Produttore
L'Ile Rouge
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
13,50%
Affinamento
Affinamento 12m in barrique usate
Tipologia
Vino Rosso
Temperatura di servizio
servire a temperatura ambiente (15–18°C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
0,75 L
Esame olfattivo
Profumi intensi e profondi di frutti rossi e neri maturi, spezie delicate, erbe aromatiche e note minerali tipiche del suolo calcareo. Bouquet autentico, complesso e persistente.
Astuccio
Non compreso
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