L'Île Rouge
Micro-domaine di poco più di 2 ettari al lieu-dit Fontarnaud a Lugasson, isolato tra prati e bosco: Antonin Jamois si è insediato nel 2015 dopo un passato di acquacoltura in Madagascar, da cui il nome.
Suoli poco profondi, argillo-calcarei su roccia calcaire à astéries. Le vigne rosse, inizialmente solo Merlot, sono in corso di diversificazione: dal 2018 si vendemmia il Castets, vitigno bordolese dimenticato dopo la fillossera. Agricoltura biologica ispirata alla permacultura, con alberi da frutto e lavoro interamente manuale. Vendemmia in cassette, cantina in contropendenza per preservare la freschezza, vinificazioni senza alcun intrant, lieviti indigeni, nessun solfito aggiunto e travasi per gravità. Solo botti vecchie; alcune cuvée in macerazione carbonica, altre da invecchiamento.
Immagini
- Produzione annuale
- 15,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Vini Naturali
- Vitigni coltivati
- Merlot, Castets, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Anno fondazione
- 2015
- Denominazioni
- Bordeaux (Francia)