Jean-Michel Guillon & Fils Clos de Vougeot Grand Cru 2022
0,75 LSLY000001026
399,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
L’interpretazione del Clos de Vougeot da parte di Guillon gioca con la potenza e l’eleganza. Al naso si affacciano frutti neri maturi, terra umida, grafite, spezie profonde e note di cacao. In bocca è un vino di spessore: tannini robusti ma raffinati, acidità che regge l’insieme, mineralità in evidenza e un finale che si apre lentamente, promettendo evoluzione nel tempo.
Abbinamento
Abbinamento
Ottimo con selvaggina, carne rossa strutturata, piatti elaborati, stagionati robusti
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Clos de Vougeot Grand Cru AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Gevrey Chambertin
- Vigneto
- Clos de Vougeot, prestigioso Grand Cru della Côte de Nuits, proprietà del domaine Guillon in quella zona
- Produttore
- Jean-Michel Guillon & Fils
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Probabilmente fermentazione lenta, uso importante di legno nuovo, maturazione prolungata
- Tipologia
- Vino Rosso
- Temperatura di servizio
- servire a temperatura ambiente (15–18°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Aromi di frutto scuro maturo (mora, prugna), note terrose, humus, grafite, spezie profonde, note di cacao, sottobosco scuro
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
L’interpretazione del Clos de Vougeot da parte di Guillon gioca con la potenza e l’eleganza. Al naso si affacciano frutti neri maturi, terra umida, grafite, spezie profonde e note di cacao. In bocca è un vino di spessore: tannini robusti ma raffinati, acidità che regge l’insieme, mineralità in evidenza e un finale che si apre lentamente, promettendo evoluzione nel tempo.
Abbinamento
Ottimo con selvaggina, carne rossa strutturata, piatti elaborati, stagionati robusti
SLY000001026
Jean-Michel Guillon & Fils Clos de Vougeot Grand Cru 2022 0,75 L
399,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Borgogna
- Denominazione
- Clos de Vougeot Grand Cru AOC
- Vitigno
- 100% Pinot Noir
- Sottozona
- Gevrey Chambertin
- Vigneto
- Clos de Vougeot, prestigioso Grand Cru della Côte de Nuits, proprietà del domaine Guillon in quella zona
- Produttore
- Jean-Michel Guillon & Fils
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- Probabilmente fermentazione lenta, uso importante di legno nuovo, maturazione prolungata
- Tipologia
- Vino Rosso
- Temperatura di servizio
- servire a temperatura ambiente (15–18°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Aromi di frutto scuro maturo (mora, prugna), note terrose, humus, grafite, spezie profonde, note di cacao, sottobosco scuro
- Astuccio
- Non compreso
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