Giacomo Boveri Colli Tortonesi Derthona Piazzera stelvin 2019
0,75 LSLY000000602
25,50 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Il Piazzera Stelvin 2019 è un’interpretazione elegante e vibrante del Timorasso, espressione di un terroir unico caratterizzato da suoli di sabbia e argilla che donano verticalità e spiccata sapidità. Nel bicchiere si presenta luminoso, di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto per accompagnare piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e ricette della cucina piemontese, grazie al suo equilibrio tra morbidezza, mineralità e freschezza.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Colli Tortonesi DOC
- Vitigno
- 100 % Timorasso
- Sottozona
- Montale Celli
- Vigneto
- Il vitigno è 100% Timorasso, proveniente dal poggio Piazzera, un cru storico che riflette appieno la vocazione dei Colli Tortonesi.
- Produttore
- Giacomo Boveri
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- L’affinamento è lungo e accurato: fermentazione in acciaio, 18 mesi di riposo sulle fecce nobili con bâtonnage settimanale, seguiti da almeno 30 mesi in bottiglia
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire leggermente fresco (10–13°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Al naso rivela una complessità raffinata, con note di frutta matura a polpa gialla, erbe aromatiche e delicate sfumature minerali.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Il Piazzera Stelvin 2019 è un’interpretazione elegante e vibrante del Timorasso, espressione di un terroir unico caratterizzato da suoli di sabbia e argilla che donano verticalità e spiccata sapidità. Nel bicchiere si presenta luminoso, di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Abbinamento
Perfetto per accompagnare piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e ricette della cucina piemontese, grazie al suo equilibrio tra morbidezza, mineralità e freschezza.
SLY000000602
Giacomo Boveri Colli Tortonesi Derthona Piazzera stelvin 2019 0,75 L
25,50 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Colli Tortonesi DOC
- Vitigno
- 100 % Timorasso
- Sottozona
- Montale Celli
- Vigneto
- Il vitigno è 100% Timorasso, proveniente dal poggio Piazzera, un cru storico che riflette appieno la vocazione dei Colli Tortonesi.
- Produttore
- Giacomo Boveri
- Dolcezza
- Secco
- Affinamento
- L’affinamento è lungo e accurato: fermentazione in acciaio, 18 mesi di riposo sulle fecce nobili con bâtonnage settimanale, seguiti da almeno 30 mesi in bottiglia
- Tipologia
- Vino Bianco
- Temperatura di servizio
- servire leggermente fresco (10–13°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Al naso rivela una complessità raffinata, con note di frutta matura a polpa gialla, erbe aromatiche e delicate sfumature minerali.
- Astuccio
- Non compreso
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