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Giacomo Boveri Colli Tortonesi Barbera 19 Marzo 1878 2021

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Giacomo Boveri Colli Tortonesi Barbera 19 Marzo 1878 2021
13,90

Prezzo IVA inclusa

Descrizione
Il Barbera 19 Marzo 1878 2021 è un vino piemontese autentico, vivace e gioioso, che esprime il carattere schietto e verace della Barbera. Di immediata beva e grande piacevolezza, combina freschezza, acidità equilibrata e un frutto succoso, regalando un’esperienza gustativa avvolgente e armoniosa.
Abbinamento
Perfetto con piatti tradizionali piemontesi, carni rosse alla griglia, arrosti, pasta al sugo, formaggi a media stagionatura e salumi. Ottimo anche a tutto pasto grazie alla sua versatilità.
Scheda tecnica
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Vitigno
100% Barbera
Sottozona
Montale Celli
Vigneto
Le uve provengono dalla storica vigna acquistata dal trisavolo di Giacomo Boveri il 19 marzo 1878. I ceppi più vecchi superano i 90 anni, conferendo complessità, concentrazione e profondità aromatica. Terreno argilloso-sabbioso, esposizione ideale per ottenere maturazioni ottimali e equilibrio tra acidità e struttura.
Produttore
Giacomo Boveri
Dolcezza
Secco
Gradazione alcolica
13,50%
Affinamento
Un anno di affinamento in vasca e altri 6 mesi in bottiglia.
Tipologia
Vino Rosso
Temperatura di servizio
servire a temperatura ambiente (15–18°C)
Allergeni
contiene solfiti
Formato
0,75 L
Esame olfattivo
Al naso sprigiona profumi di frutta rossa matura, ciliegia e lampone, accompagnati da leggere note speziate e delicate sfumature floreali. Fresco e avvolgente, mostra eleganza e immediatezza.
Astuccio
Non compreso
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