Domaine de Bichery La Source Brut Nature - Jeroboam NV
1,5 LSLY000000952
335,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
“La Source” è l’essenza dello stile Bichery: precisione, eleganza e naturalezza.Un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti da vigne di circa 35 anni su suoli argillo-calcarei.Parziale vinificazione in botte e almeno 24 mesi sui lieviti.Il profilo aromatico è complesso ma delicato, con note di mela rossa, prugna gialla, chiodo di garofano e roccia bagnata.Champagne secco e teso, dalla grande impronta salina e minerale.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto con pesce al vapore, capesante, tartare di salmone, risotto ai funghi.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- Pinot Noir e Chardonnay
- Sottozona
- Neuville sur Seine
- Vigneto
- I vigneti si trovano in Côte des Bar (Champagne meridionale).
- Produttore
- Domaine de Bichery
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Brut Nature
- Affinamento
- Vinificazione parziale in legno, sosta minimo 24 mesi sui lieviti,
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 1,5 L
- Esame olfattivo
- Ventaglio di Mela, spezie, gesso, prugna, agrumi e mineralità
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
“La Source” è l’essenza dello stile Bichery: precisione, eleganza e naturalezza.Un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti da vigne di circa 35 anni su suoli argillo-calcarei.Parziale vinificazione in botte e almeno 24 mesi sui lieviti.Il profilo aromatico è complesso ma delicato, con note di mela rossa, prugna gialla, chiodo di garofano e roccia bagnata.Champagne secco e teso, dalla grande impronta salina e minerale.
Abbinamento
Perfetto con pesce al vapore, capesante, tartare di salmone, risotto ai funghi.
SLY000000952
Domaine de Bichery La Source Brut Nature - Jeroboam NV 1,5 L
335,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- Pinot Noir e Chardonnay
- Sottozona
- Neuville sur Seine
- Vigneto
- I vigneti si trovano in Côte des Bar (Champagne meridionale).
- Produttore
- Domaine de Bichery
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Brut Nature
- Affinamento
- Vinificazione parziale in legno, sosta minimo 24 mesi sui lieviti,
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 1,5 L
- Esame olfattivo
- Ventaglio di Mela, spezie, gesso, prugna, agrumi e mineralità
- Astuccio
- Non compreso
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