Delalot Millésime 2018
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Abbinamento
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 60% Meunier, 25% Chardonnay, 15% Pinot Noir
- Sottozona
- Essômes-sur-Marne
- Vigneto
- Le uve di questo champagne provengono da Charly-sur-Marne (Vallée de la Marne)
- Produttore
- Champagne Delalot
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Parziale vinificazione in legno, lunga sosta sui lieviti, dosaggio basso
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Agrumi canditi, pesca matura, miele, pan brioche, note minerali e floreali.
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Annata di riferimento per Eliane Delalot, frutto di una vendemmia generosa e perfettamente equilibrata. Il “Millésime 2018” è uno Champagne dal carattere elegante e profondo, vinificato in parte in legno e in parte in acciaio, con un lungo affinamento sui lieviti. Al naso si apre con note di pesca gialla, agrumi canditi, brioche e miele d’acacia, mentre al palato si distingue per volume, precisione e lunghezza gessosa. Il dosaggio è minimo per esaltare la purezza del frutto e del terroir di Charly-sur-Marne.
Abbinamento
Ideale con capesante, sogliola alla mugnaia, risotti delicati, volaille alla crema, formaggi freschi o semi-stagionati.
SLY000000909
Delalot Millésime 2018 0,75 L
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 60% Meunier, 25% Chardonnay, 15% Pinot Noir
- Sottozona
- Essômes-sur-Marne
- Vigneto
- Le uve di questo champagne provengono da Charly-sur-Marne (Vallée de la Marne)
- Produttore
- Champagne Delalot
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione alcolica
- 12-13,5%
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Parziale vinificazione in legno, lunga sosta sui lieviti, dosaggio basso
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Agrumi canditi, pesca matura, miele, pan brioche, note minerali e floreali.
- Astuccio
- Non compreso
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