Antoine Grethen Savigy Parcellaire Millésimé 2019
0,75 LSLY000000849
76,00 €
Prezzo IVA inclusa
Descrizione
Descrizione
Champagne 100% Meunier proveniente dalla stessa parcella dello Walin Parcellaire, ma nella parte più bassa del vigneto, meno esposta al sole. Questo comporta un profilo più teso e verticale, con acidità viva e minor maturità del frutto rispetto al fratello maggiore. Vinificato con lieviti indigeni, affinato in legno e successivamente sui lieviti in bottiglia.
Abbinamento
Abbinamento
Perfetto con ostriche, tartare di orata, sushi, ceviche di pesce bianco, o piatti vegetariani delicati.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Meunier
- Sottozona
- Brouillet
- Vigneto
- Vigne situate allée de l’Ardre – parcella Savigny.
- Produttore
- Antoine Grethen
- Dolcezza
- Secco
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Vinificazione parziale in legno, lunga sosta sui lieviti, dosaggio 0 g/l.
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Il naso si apre su fiori bianchi, pera verde, mela renetta e agrumi, con tocchi di gesso e spezia fine. Il palato è snello, vibrante e salino, con un finale secco e cristallino
- Astuccio
- Non compreso
Descrizione
Champagne 100% Meunier proveniente dalla stessa parcella dello Walin Parcellaire, ma nella parte più bassa del vigneto, meno esposta al sole. Questo comporta un profilo più teso e verticale, con acidità viva e minor maturità del frutto rispetto al fratello maggiore. Vinificato con lieviti indigeni, affinato in legno e successivamente sui lieviti in bottiglia.
Abbinamento
Perfetto con ostriche, tartare di orata, sushi, ceviche di pesce bianco, o piatti vegetariani delicati.
SLY000000849
Antoine Grethen Savigy Parcellaire Millésimé 2019 0,75 L
76,00 €
Prezzo IVA inclusa
Scheda tecnica
- Nazione
- Francia
- Regione
- Champagne
- Denominazione
- Champagne AOC
- Vitigno
- 100% Meunier
- Sottozona
- Brouillet
- Vigneto
- Vigne situate allée de l’Ardre – parcella Savigny.
- Produttore
- Antoine Grethen
- Dolcezza
- Secco
- Dosaggio
- Extra Brut
- Affinamento
- Vinificazione parziale in legno, lunga sosta sui lieviti, dosaggio 0 g/l.
- Tipologia
- Champagne
- Temperatura di servizio
- servire freddo (6–10°C)
- Allergeni
- contiene solfiti
- Formato
- 0,75 L
- Esame olfattivo
- Il naso si apre su fiori bianchi, pera verde, mela renetta e agrumi, con tocchi di gesso e spezia fine. Il palato è snello, vibrante e salino, con un finale secco e cristallino
- Astuccio
- Non compreso
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