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    Vini artigianali da tutto il mondoSelezione Champagne Récoltant-ManipulantVigneron di BorgognaSpedizione gratuita da 99€ → 69€ (fino al 31/12)

    André Heucq Champagne Héritage Assemblage Nature

    0,75 LSLY000000413
    André Heucq Champagne Héritage Assemblage Nature
    67,00

    Prezzo IVA inclusa

    Descrizione
    40% Chardonnay, 30% Meunier,30% Pinot Noir,certificazione biologica e conduzione biodinamica dei vigneti,villaggio di 150 abitanti nel cuore della Vallée de la Marne caratterizzato da un microclima e un suolo unici.Bouquet sfaccettato, voluminoso e verticale con finale sorretto dalla spina dorsale giocata sull’acidità.
    Abbinamento
    Perfetto come apéritif elegante,ostriche, tartare di pesce, carpacci e crudi di mare.Ottimo con piatti a base di crostacei (gamberi, aragosta, scampi)
    Scheda tecnica
    Nazione
    Francia
    Regione
    Champagne
    Denominazione
    Champagne AOC
    Vitigno
    40% Chardonnay, 30% Meunier,30% Pinot Noir
    Sottozona
    Valée de la Marne
    Vigneto
    Da un piccolo villaggio di 150 abitanti nel cuore della Vallée de la Marne caratterizzato da un microclima e un suolo unici: piogge meno frequenti e forte presenza di argilla verde illite che conferisce grande mineralità e trattiene l’acqua al pari del gesso5-7 ha di vigne, età media delle piante 40 anni,viticoltura biologica, biodinamica.
    Produttore
    André Heucq
    Dolcezza
    Secco
    Dosaggio
    Brut Nature
    Affinamento
    Fermentazione 70% in acciaio e 30% in fût con lieviti indigeni, malolattica parziale e 60 mesi sui lieviti.
    Tipologia
    Champagne
    Temperatura di servizio
    servire freddo (6–8°C)
    Allergeni
    contiene solfiti
    Formato
    0,75 L
    Esame olfattivo
    Bouquet sfaccettato con note di frutta, sidro e pepe bianco.
    Astuccio
    Non compreso
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