Masumi (Miyasaka Brewing)
Fondata nel 1662 a Nagano, è celebre per aver scoperto il "Lievito n. 7", fondamentale per l'intero mondo del Sake moderno.
Sotto regione
Suwa
I loro Sake sono icone di pulizia impeccabile ed equilibrio magistrale. Unisce secoli di storia a una precisione tecnica commovente, offrendo sorsi che sanno di acqua purissima di montagna e di nobiltà classica giapponese.
Immagini
- Produzione annuale
- 300,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Distillati & Sake d'Autore
- Vitigni coltivati
- Riso (Yamada Nishiki, Miyama Nishiki)
- Anno fondazione
- 1662
- Denominazioni
- Sake (Nagano, Giappone)