Luìs Seabra
Dopo una carriera come ricercatore di suoli nel Vinho Verde, docente di enologia ed enologo di punta nel Douro, nel 2013 Luís Seabra ha fondato la propria azienda a São João da Pesqueira.
Sotto regione
São João da Pesqueira
Lavora recuperando vigne storiche, varietà e tecniche antiche in tre regioni — Douro, Dão e Vinho Verde — con un approccio a bassa intervenzione: lieviti indigeni, fermentazione a grappolo intero per tutti i rossi, estrazioni delicate e macerazioni lunghe fino a 30 giorni. Le gamme vanno da Xisto Ilimitado e Xisto Cru (scisto del Douro) a Granito Cru (granito del Dão e del Vinho Verde), fino ai monovitigno Mono e a Indie Xisto.
Immagini
- Produzione annuale
- 50,000
- Group
- Produttori
- Filosofia produttiva
- Avanguardia & Innovazione
- Vitigni coltivati
- Rabigato, Codega, Touriga Franca
- Anno fondazione
- 2013
- Denominazioni
- Douro, Dão, Vinho Verde